2013年8月29日星期四

考耐心~~彩虹蛋糕

想说要不是我家小弟指定要我做个彩虹蛋糕给他过生日的话
山龟的我是不知道有彩虹蛋糕这玩意儿
这种蛋糕得一层层分开烘再"组装"对我来说有点难度
因为小坏蛋最近超级坏蛋
彩虹可是有7种颜色叻
 这就是按照小弟的指定做的巧克力彩虹蛋糕
装饰蛋糕的马卡龙和m&m巧克力是小弟买回来自己装饰
我只负责做好蛋糕
再说我也不会做马卡龙><
 制作过程
蛋糕体我是买海绵蛋糕预拌粉自己分成7份烘
至于巧克力酱是Little Ghost 教我的
真的是很感激她的无私教导^^
材料:巧克力175g,鲜奶油175g和牛油60g
做法:-把鲜奶油隔水加热最后加入巧克力和牛油拌均
-待稍微冷却再淋在蛋糕上放进冰箱冷藏
P/S:如果蛋糕是大过6寸模麻烦自己增加用料
 
 切开后的蛋糕颜色夺目
可惜我搞错彩虹颜色的排列顺序><
 在切蛋糕前先到Ethan's popo家用晚餐
我们家小弟点了菜要妈妈煮
虽然只是吃Tomyam米粉,炸鸡翅膀和胡椒猪肚汤
但都有妈妈满满的爱心
我还煮了杏仁豆腐+罐头龙眼当甜品
晚餐完毕就到我们家切蛋糕去
 寿星公和坏蛋Ethan
 我负责拍照所以没上镜
开始唱生日歌
Ethan一直在抢镜头
唱完生日歌切完蛋糕吃完蛋糕就算庆祝完毕^^


8 条评论:

CeCe Lam 说...

Can shate receipe for 杏仁豆腐? Thks

ivy 说...

CeCe Lam:
只是买盒装的杏仁豆腐混合粉煮的。

xing hui 说...

蛋糕漂亮哦,尤其切开后,很显眼哦。

ivy 说...

Xing hui:
切开后颜色真的很漂亮^_^

CeCe Lam 说...

Ok thks

CeCe Lam 说...

Ok thks

38隐形人 说...

哇蛋糕美丽
哇弟弟帅

ivy 说...

38隐形人:
谢谢赞美,我会转告^_^