2013年8月27日星期二

咖哩菜魔鬼鱼+ketupat

这是开斋节期间的旧菜
上回说过mr ng公司的员工都是回教徒
所以每逢开斋节他们都会拿些自家烹调的各式马来咖哩和糕点送到家里给我们品尝
通常都会有多余的ketupat会剩下
这回剩下还几个ketupat我就自己煮个咖哩菜魔鬼鱼来搭
 当当当当
就这样一餐就搞定
还营养均衡
蔬菜,肉类和谷类通通都包含在这一碗里头
还有我是用淡奶煮的咖哩不是用椰浆
算是比较健康
 这就是剩下的ketupat
有一种是好像我们的粽子这样裹成长条状里头有不同豆类的
爱吃豆豆的我超爱^^
这一锅咖哩是用包装的即煮咖哩调理包煮的
里头加了多多茄子,蛇豆,番茄和魔鬼鱼
我跟老公两个人通通扫完
一等只能干巴巴的吃他的粥
哈哈哈

8 条评论:

Little Ghost 说...

咖喱配ketupat,好吃。

~董夫人~ 说...

ketupat好吃 。。
绝配呐。。。

ivy 说...

Little Ghost:
剩下的ketupat也只好自己煮咖喱来配着吃。。。

ivy 说...

董夫人:
不错叻!
丢掉又浪费就自己乱煮乱配,哈哈哈。。。

June Iii 说...

经过,闻到好香的味道就溜进来了。。不得了,看了肚子很饿,可惜吃不到。。。:)

ivy 说...

June lii:
那有空要常来看看喔^_^

38隐形人 说...

嘻嘻那天我在我茶会后是打包了一堆黄姜饭回家
乐得清闲

ivy 说...

38隐形人:
那样就好几餐不用煮,哈哈哈。。。