2012年12月26日星期三

X'mas 2012

 昨天是圣诞节
家里只剩下我们3口还有Ethan's popo和meimei
今年的树桐蛋糕还是订购的
因为我自认没功力做出美美的蛋糕也没时间
小"一等"看到这个蛋糕可是指着直呼meimei,meimei...
原本老公是要带着我们一起外出走走吃圣诞餐的
但是我接了多几天要的年饼订单
所以我就提议还是在家自己煮
吃完我还可以赶工
哈哈哈
就这样我今年来个中西合璧的圣诞午餐
有意大利管子面,薯泥,虾酱鸡,彩椒芦笋和杂炒椰菜花
这顿圣诞午餐还延续到晚餐去呢
宝贝很赏脸很爱吃他娘我煮的意大利面和树桐蛋糕
过了圣诞我们就一起期待农历新年的到来^^

2012年12月21日星期五

冬至汤圆之南非大战日本

 今天是冬至
早上六点钟前我就起床搓汤圆
南非大战日本指的是加入南非番薯和日本甜薯搓成的汤圆
在pasar pagi买的南非番薯
第一次看见觉得新奇
结果还不是橙色番薯一个
然后搓出来的番薯也就呈橙色
日本甜薯搓出来的汤圆就呈淡黄色
最大的好处是不必加色素
而且汤圆是QQ的
其实淋上椰糖糖水后根本就南非和日本傻傻分不清楚
哈哈哈
宝贝一等还把吃进去的汤圆"pui"出来
因为他不爱软软又没味道的kuih
但他娘我还是逼他吃了两口
之后拿着碗汤圆再问他要吃吗?
他马上摇头还摆出一副很嫌弃的样子
哈哈哈
anyway,就祝福大家冬至快乐+合家安康
懒人我不一户户上门拜访啦!
希望姐妹们见谅

2012年12月17日星期一

早来的2013年年饼^-^

 快3个星期没新帖子发布
假期整天忙着趴趴走
照顾宝贝,大扫除和烘制一些年饼
虽然圣诞节都还没过
哈哈哈
但看见大家拼命烘我也不落人后
2013年我终于可以重出江湖
哈哈哈
目前为止已经有些新年订单
新年前先预定吃的也有^^
今年的年饼种类有些变动但哪能少了我的"镇店之宝"杏仁脆片
 黄梨饼
之前不烘来卖
今年试吃过的人都赞不绝口
就连我家的挑剔王都一直吃一直吃
信心大增的我就决定卖它
 奶香蔓越莓饼干
这可是我自己想出来的食谱
口感不错再加上带点酸的蔓越莓吃多也不会腻
 杏仁曲奇
经过改良的这款曲奇更酥
德式奶酥
在往年的订单中反应不俗
喜欢奶味和入口即溶饼干的人都很爱
由于不少人询问所以圣诞节后学校开学前会做一些sample
希望订单能让我过过手瘾^^