2011年9月30日星期五

江南风情之旅---南京

28-3-11(星期一)



从无锡到南京的车程我们在一路上嘴巴没闲着



都在忙着吃和聊天



终于在4pm左右抵达并见到我们在此地的地陪---小张



她一上车我们就在偷偷地笑



因为。。。



她的妆化得像在唱京剧一样而且眉毛还一高一低^^



今天我们先游览南京的长江大桥



它是长江上第一座由中国自行设计建造的双层式铁路和公路两用桥梁



我们在建筑物上往下看之间的车辆流量很多



来到这里天气突然转冷只穿薄外套的我直发抖

但还是不失我们拍照的雅兴



之后再到讲解室听说这里的由来典故



听完就自由活动



可以在里头继续参观或到外头走走





刚抵达时我就看到外头有一丛开得很美的迎春花


趁机会赶快出去拍照


大家都轮流拍因为实在开得太美


但是是憋气忍臭在笑着拍照


因为。。。


这丛迎春花长在垃圾槽旁


哈哈哈


转眼就到了傍晚


我们要去享用晚餐


今晚吃川菜


但主角是南京闻名的盐水鸭


味道不错也不会是真的很咸那种


还有一道宫保牛蛙味道也很赞可惜太辣了


晚餐完毕我们就夜游南京夫子庙


小陆请我们吃他大力推荐的臭豆腐


豆腐很酥不会很臭但酱料太咸


冰糖葫芦我们更不会错过^^


那里也有很多当地品牌的服装店


我们在那儿买到了品质好价格也比在我国买便宜好多好多的外套


改天还可以带出国穿^^



刚好还赶上夫子庙春节灯会


我们也顺道看看各式花灯


待集合时间到了我们再回今晚落脚的酒店


行李刚送到房凉也还没冲小陆就来找我们一家人去吃宵夜


他逢来南京必吃鸭血粉丝汤并指定一定得吃这档因为卫生也很好吃

我们叫了4碗加料的来share结果才人民币20元


第一次吃到鸭肠和鸭血味道真的不错


吃完也聊完天我们就回酒店梳洗睡觉


29-3-11(星期二)


一大早南京上空就遇到冷空气造成温度骤降


不用说就是冷死人啦!


在酒店享用过热腾腾的早点我们就到处于山上的中山陵游览


我们到的时间很早但已经有很多当地游客来


人山人海的还冷得不得了>!<


好不容易慢慢爬到上头



我们就到处看看再拍拍照



对了还在超冷的天气下买冰淇淋来吃



哈哈哈



从中山陵出来就到南京大屠杀纪念馆



在这里可以看到日军当年入侵南京之后的所作所为



由于妈妈感觉看了不是很舒服而我也有bb



所以我俩就坐在停车场附近的和平鸽广场看看鸽子也晒晒暖暖的太阳



待其他团员出来后我们就到南京的最后一站---玉器博览商场



来南京说的看石头也就是当地盛产的玉石



由于看过太多负面报导所以团员多只看看而已



我们没消费的结果是地陪---小张变脸啦!



不放我们吃午餐直到有人掏钱出来买些小玩意应酬为止



她的态度连导游---小陆都看不过眼



奈何不是他的地盘



终于可以在不用看变脸达人的脸色下吃午餐



要不然肯定不消化



吃过午餐顺便在餐馆包厢外的书展买些书看



中国书籍还真是便宜



我们家就一人扛了一些回国^^



下一站就是我们最想到的杭州



杭州我们来咯!

2011年9月28日星期三

猪扒Pasta Shapes

在jusco看见很可爱的pasta shape买来好久都还没煮



由于今天的补习班会结束的较迟所以准备pasta当晚餐比较方便



前一天就把猪扒腌制好,中午就先把猪扒炸好



罐装pasta酱再加洋葱粒,番茄粒和蘑菇片煮好



下班回来赶紧煮好pasta加入弄热的酱汁里



等猪扒烤热就可以开动啦!



这是老公的



大大的一盘再加上多多的猪扒



我和妈妈吃得不多



pasta shape很可爱也不错吃



加上酥脆肉嫩的猪扒简直就是http://www.emocutez.com





2011年9月27日星期二

江南风情之旅---无锡

27-3-11(星期日)



从苏州抵达无锡大约是4.40pm左右



当地地陪---小沈



已经在佛教文化艺术的博览圣殿---灵山梵宫等候我们趁着电瓶车还没到先拍下照



随处都可以看到随风飘扬的柳树



人潮也还蛮多


等电瓶车来后就载着我们冲向灵山梵宫



该建筑物的外观很雄伟



进去前还得在鞋子外套上黑色的鞋套以防弄脏宫内



进到里面更不得了,里面真的好美



没想过里头的装饰雕工如此细致



照片是照了很多但无法一一post上



我们四处参观四处照相



就连厕所都让我们叹为观止



我国要何时才能建造出可媲美的观光景点还是个未知数



我们全家和领队---betty



还有司机---郭师傅的合照


从梵宫参观完毕我们继续坐电瓶车前往在同个景区内的灵山大佛


灵山大佛是世界第一高铜佛


据导游说香港大屿山大佛也是出自同一位大师之作


大家没爬上最高点


就只是站在能拍出跟大佛手贴着手的梯阶拍照


也顺道拍张我们旅行团的第一张全体照


随后就到鼎尚皇冠酒店享用我们在无锡的晚餐


无锡有个很大的太湖


这里有名的太白三鲜今晚都能吃到


所谓的三鲜就是太湖银鱼,白鱼和白虾


因为全都呈白色所以叫太白三鲜


由于都是出自湖里所以跟我国的海产味道略微不同


当然也不会少了无锡肉骨头这道名菜


各色菜式还是排得满满的就不一一介绍


吃饱就回酒店休息


明早还有节目


28-3-11(星期一)


依旧在酒店的餐厅吃“不肥”


这件酒店的buffet不错


看起来很high class还好食物种类多味道也不错


早餐完毕出发到第一站---无锡珍珠厂


在那里参观也看看太白湖养珠


其实在s'pore的某知名shopping mall也有得看从蚌里取出珍珠


我一年都看好几次


只要消费足够领了单据就可以去看也把珍珠取回


就买了些珍珠霜和首饰


回来用后才发现该珍珠霜还真的蛮好用


我脸上的晒斑变浅而且在孕期内没长色斑


第二站是无锡影视拍摄场地---三国城


三国演义我是看过也读过


但人物太多还是有点“懵查查”


抵达后就先看真人表演的三英战吕布


观众太多太多了


个子不算矮的我还得一手牵着老公另一手拉着妈妈垫着脚看>!<


看着表演人员骑着马冲过来杀过去还真是刺激


可惜马儿的味道不好闻





看完表演又再搭电瓶车去乘搭古战船游太湖



战船很大所以能载很多游客



但实在受不了当地游客若无其事般横冲直撞的个性



湖面上的远景朦朦胧胧



虽然有太阳但吹着风还是觉得微冷



从古战船下来后我们就在水浒城里到处看看



该场景真的就像看电视剧一样



各色不知名的花和柳树迎风飘扬



我们当然不会错过拍照的机会



没去过该景点还不知原来火烧赤壁的拍摄场景是如此的小



但做得很逼真



最最搞笑的就是我们在离开三国城前跟士兵的合照



妈妈看他一动也不动就用手抓着他的帽子



离开后就去紫砂茶壶馆喝喝茶欣赏出自名师之手的紫砂壶



在该馆外有条街在卖当地土产



我买了对阿福和阿喜的摆设



零嘴和水果小吃也买了一大堆好在车上解馋



有新鲜枣子,糖炒栗子,烤番薯。。。



今天的午餐吃得比较迟但大有来头叫做乾隆宴



虽然菜式很多但我们觉得一般般



乾隆宴是酱的吗?



anyway用过午餐我们就挥别小沈朝南京前进

2011年9月25日星期日

香菇芋头糕 + 黑豆浆

那天加了虾米的芋头糕我只能负责做和看



没得吃我很不甘心http://www.emocutez.com



昨早买了芋头再蒸多一次芋头糕



这次我把虾米换成香菇丝



酱我就可以吃啦! 今早的早餐就是炸得香喷喷的香菇芋头糕+黑豆浆



黑豆浆也是我在昨晚自己煮的



我有留些黑豆渣和豆浆准备烘个戚风蛋糕



5个人就把一盘十多片的芋头糕吃完



终于吃到芋头糕真开心http://www.emocutez.com



可惜。。。



随后我把它们通通吐出来



看来baby不喜欢>!<

2011年9月23日星期五

上海江南风情之旅---苏州

27-3-11(星期日)




早在酒店morning call之前就起身准备




然后再到餐厅享用早餐




之后就要开始我们的苏州游




苏州的地陪---小钱在旅途中为我们讲解关于苏州的一些古今中来




最感兴趣的是她说唐伯虎点秋香这个故事是假的




因为两人实际年龄相差了100多岁








第一站是古色古香的藕园




里头的房子据说是以前的大户人家住的




我们边走边参观之后就到处拍照




由于今年天气变化多端




所以还看得到梅花




高大的木莲花也盛开的很美




其实我们此趟旅行就是为了赏花^^




随后还在院内搭小船




每艘小船都由一位大姐划带着我们船游藕园




大姐还边划船边唱歌




她的歌声还不赖




之后的午餐时间我们就在附近解决




菜式还是很多




我们吃得饱饱地就去传统丝绸工厂参观




由于不许拍照就没相关的照片放上来




除了介绍跟丝绸相关的周边产品以外还看了场丝绸服装show




来苏州当然免不了买丝绸产品




我们一家也买了些枕头,蚕丝被,床垫,袜子。。。




都是真空压缩包装所以携带还很方便




从丝绸工厂出来后就到山塘街风景区




这里给人的feel也是古色古香




就像置身于古时候




差别就是我们身穿现代的衣服




在拱桥两旁都可看见初绽放的樱花和迎春花




来到这儿还是得坐船畅游一番




细细观察两岸的房屋和人们的活动




是很诗情画意可惜河水的味道不好闻>!<




在苏州的最后一站是苏州博物馆




说是世界建筑大师的封刀之作



建筑物外观设计充满现代感但在里头也不乏古典气息浓厚的古老建筑




我们也只是在里头参观




最感兴趣的还是博物馆外街道两旁的小店铺



在那里买到些价格便宜又典雅的小手信




随着结束这里的参观我们挥别小钱




由小陆带我们继续奔向无锡(n_n)












2011年9月22日星期四

香喷喷的芋头糕来咯^^

最近想不出还可以做些什么咸口味的面包



昨早就想不如蒸中式糕点当早餐



冰箱里还有半颗芋头于是上QiQi家找芋头糕的食谱



找到食谱后就准备材料动工



我把食谱减半但材料照旧



就是用芋头,猪肉粒和虾米



蒸了一盘够3个人当2天早餐的份量





正式蒸好冷却后切片的芋头糕


再蒸热吃就是Q软的


最重要是料多多


炸芋头糕是我刚才睡不着起来炸的


最近老是三两天就会早起睡不着


老公说很酥脆好吃但我不敢吃


因为加了虾米


最近脚上会长疹子很痒


医生说是胎盘的关系


现在要好了我自己怕吃到虾类会敏感所以不敢吃


下次我就不放虾米啦!


改加香菇丝应该也很不错


这盘芋头糕就让老公和妈妈来解决


哈哈哈







2011年9月20日星期二

Malaysia Day趴趴吃

16-9-11(星期五)是Malaysia Day



老公没做工而我也把补习班改在早上



因为在我下课后要带着妈妈和Lloyd去Batu Pahat趴趴吃^^ 抵达Batu Pahat接近午餐时间



就去天后宫斜对面的顺发粿汁吃午餐



阿米家有介绍过



而我最后一次吃应该是十多年前老豆带我们去



顾客好多我们等了大约30分钟才吃到午餐



我们点了卤肉,豆干,粉肠,生肠,梅菜和小皮蛋



粿汁就一人一碗



真的还是像以前那么好吃^^



看似份量很少但却也吃得饱饱



可能再加上一人一杯饮料的关系吧!



用过午餐就绕去Summit Parade走走



好久没去觉得好像死城般没什么人



大约1小时左右我们就转去Batu Pahat Mall




我们要去看Johnny English Reborn这部电影



我前一天就在网上订好戏票



我们夫妻俩从电影一开始笑到结束



坐在我隔壁的Lloyd频频露出受不了的眼神>!<



整个room都笑翻天



等等出dvd我还要买来继续笑^^



看完电影我们就在百货商场里逛至晚餐时分



晚餐我们在old town解决



我好久没吃他的“辣死你妈”就点它



其他人就点最新推出的nyonya套餐



结果结论是还是我的nasi lemak最好吃又便宜



所谓的nyoya 套餐就只是照片好看而且价格不划算



吃完我们就回家啦!

2011年9月17日星期六

大大的香肠面包卷

最近不能吃到甜口味的早餐





就连面包也不能吃馅料带甜的





要不然会觉得胃不舒服






孕妇的口味真是善变>!<



看到冰箱的冷冻室还有5条cheese n mushroom hotdog就烘了5个面包卷





这次的面包很大





因为每个面包卷用100 g 的面团做成





吃一个就饱





大家用过早餐了没?





我刚刚就吃卷得丑丑的香肠面包卷





感觉好饱http://www.emocutez.com

2011年9月15日星期四

妈妈的有机长豆之咖哩杂菜

住在kampong地区的人多爱在家外种些菜



我以前也爱但现在没继续种啦!



妈妈最近心血来潮在以前我搭的木架下种了几棵长豆



几个星期后竟然开满花长出很多长豆



为何说是有机长豆呢?



因为妈妈不用化学肥料只是把每次清理鱼虾后的内脏和虾壳等埋在泥土里



长出来的长豆都是肥肥大大的http://www.emocutez.com



加上不撒农药所以都是现采洗过就能煮



长豆煎蛋就长出现在餐桌啦^^



那天我采了十多条长豆



老公说很久没吃我煮的咖哩杂菜叫我用来煮



于是就再加入茄子,包菜,马铃薯,番茄,豆腐卜和腐皮 煮了锅咖哩杂菜



吃了3顿才吃完但也省去功夫做别的菜



一锅熟的菜最适合偶尔懒惰的我>!<





2011年9月13日星期二

中秋夜

今年的中秋节在星期一(12-9-11)

meimei和haohao已经回s'pore工作,所以家里只剩下4个人

昨早我就在想煮些什么只有4个人的中秋晚餐

3菜一汤

份量不是很多的那种

只用了2个全鸡腿+1包鲍片和1包uncle sun的汤料


中型的黑鲳鱼一尾






“北葱”是福建话

华语不知叫什么,就是长得很像蒜苗的菜



再炸20粒小云吞


吃过晚餐就在屋外点上灯笼

再把预先泡好的茶拿出来

切盘水果和月饼跟邻居“8”到十点半才收拾去会周公

昨晚的月亮时而朦胧时而明显

但就是不够大不够亮

真是美中不足

补上我自烘的月饼切片照

pandan莲蓉上海月饼 (左)

单黄pandan莲蓉上海月饼 (右)

酥饼的切片照

今年我自烘的月饼备受好评

真开心

明年要继续加油

祝福大家不止在中秋节快乐

要天天都快乐^^