2012年6月30日星期六

Blueberry Yogurt Muffins

 记得是上星期四出炉的blueberry yogurt muffins
这一个星期被病了的宝贝缠得到现在才得空post上来
食谱取自Min's Blog
锁定食谱后就麻烦meimei帮我从s'pore买回蓝莓
我这里没得卖
最近爱上准备过程简单的muffin
就用6个剩下的不同款式纸杯烘了小小的muffin
看到因烘烤后"爆浆"的蓝莓就莫明的开心
加了yogurt的muffin口感也不油腻
老公负责3粒半muffins
我吃半个
还有两个带给我的学生
这样就一个都不剩^_^

2012年6月20日星期三

如果。。。

如果有两个媳妇的话会尽量做到一视同仁
如果买东西给媳妇A吃,B媳妇当然也会有
而不是因为有"多余"的才分给她
如果有话或要求媳妇帮忙会当面说
而不是每次都要儿子转达
就算是媳妇就坐在"附近"
要不然她会觉得很尴尬好像是个透明人
如果媳妇不错表现很令人满意
我会当面称赞她
而不是只告诉儿子
当面得到肯定和称赞是一种鼓励
所以不要吝啬于不用花钱的赞赏
如果真的偏爱另一方的话
也尽量别当面做出很多偏心偏到出脸的事或者是说出来
不被疼爱的那位会很sad的
如果双方有求于我
我会先衡量哪一方较有需求
而不是当面拒绝
如果说出的承诺无法兑现
倒不如别常空口说白话当个没信用的人
如果时常去探望A方孙子就别漏掉B方孙子
毕竟AB双方的孙子都是自家的
如果儿子A较有才能也别常当着儿子B的面前一直赞
这样会让他很自卑
千万别"有事钟无艳,无事夏迎春"
如果碰到不喜欢的亲家也麻烦别老是给脸色人家看
毕竟人家不需要看你的脸色吃饭
也别当个双面人
这样是很令人讨厌的
如果,如果,如果。。。
都说了是如果
我现在也只有宝贝这么一个儿子
能不能活到娶媳妇还是个未知数
想这样多也只是自寻烦恼
但希望真的有这样一天我不会伤害到其中一个媳妇的心
毕竟媳妇也是人家的宝贝女儿
像我就曾跟妈妈说:以后你对两个媳妇千万别偏心,要一视同仁
就算要偏心也别表露的太明显,要不然我一定站出来数你的不是
为人家姑者就得做个好榜样
偏心是很伤人家的心的><



2012年6月19日星期二

日式咖哩排骨饭

爱吃日式咖哩的我们那天用jusco 固本买了2盒日式咖哩块
想说每次都是跟着食谱用鸡肉煮
这次我就换排骨煮看好不好吃
日式咖哩做法很简单
而且做法也印在盒子后
很喜欢炖煮至绵密的马铃薯,红萝卜和洋葱
只要用汁捞饭就觉得很不错吃
把鸡肉换成排骨差别不大
只是用排骨得炖煮久些肉才会好吃
就这样一个咖哩就能当星期日的午餐和晚餐
懒人我有时候是这样做的^^
懒归懒但也得来个青菜或汤来配饭
冰箱里有冷藏的高汤
就再煮个苦瓜蛋花汤加些肉丸和鱼丸
这样既有汤又有菜
哈哈哈

2012年6月18日星期一

Ethan's Daddy的父亲节

 今年的父亲节落在17-6-12(星期日)
也是Ethan's daddy第一年以daddy的身份过父亲节
在星期六那天集合了夫家的4位爸爸们一起提早一天庆祝父亲节
我们全家大大小小14人一起驱车到笨珍的足球场餐馆用晚餐
菜肴是我和老公提早一个星期订好的
总共有10道菜把桌子摆得满满的
但是我得抱宝贝所以无法拍照
用餐完毕倒回阿公家切蛋糕
4位过父亲节的爸爸们分别是家翁,大伯,老公和姑丈
顺便拍了张人齐的全家福
 父亲节当天我们就自己在家庆祝
原本美美的“卡布奇诺”mousse cake在载送过程中出了点小差错
结果。。。
老公的第一个父亲节蛋糕就变成这个样子><
 我们的全家福
 

就只是切个蛋糕而已
没煮好料
因为懒惰也因为前一天吃得太好了
所以午餐和晚餐就只是粗茶淡饭
蛋糕虽然有点"缺陷"但还是好好吃
看见一等宝贝吃得嘴角都是就知道啦!
哈哈哈
希望每一位爸爸们都健康快乐^^

2012年6月10日星期日

小"一等"6个月+++

 一等宝贝终于在满6个月又11天的5月26号那天会爬咯^^
看着他拖着他的小象腿边摆动着大屁屁朝妈咪我滑行过来就好开心
因为体积庞大所以速度有点慢
哈哈哈
 爱拍照的他就连便便也不忘笑嘻嘻望着镜头><
 开始贪吃得看到人家吃的东西都要抢过来自己塞进嘴巴
最后搞得满是口水没人敢吃
 开始厌奶的他现在一天只喝3次奶
午餐和晚餐吃妈咪我煮的粥
他好爱吃
 冲完凉3点全露的照片
 这个瓜现在很爱人家扶着他站
一站起来就不坐下
 很粘他的daddy
晚上daddy吃饱饭就像麦芽糖酱粘着不放
 宝贝很高大
现在已经有71cm
至于重量不详
要等下个星期去打预防针才知道
 坐着walker时常横冲直撞
还会冲到厨房找正在做饭的我
 第一次到新开张的麦当劳
他现在在家拍照还是很爱望着镜头笑
但只要出到外头就不理人啦
只顾着东张西望
一副很山芭的样子><
 还学会很爱吃自己的脚趾头
胖胖的他还是能很顺利的吃到
高难度叻
哈哈哈
还会自己开礼物喔!
小"一等":谢谢小舅买给我的衣服^^
接下来满7个月的他不知还会有什么大突破
就让我们一起拭目以待

2012年6月8日星期五

5-star 香蕉脆皮muffin

 相中spdong的五星级香蕉玛芬超过一星期
这两个星期是学校假期
把两个星期的补习班在4天内赶完后就带着宝贝到处趴趴走
昨晚在妈妈家吃晚餐看到拜拜后的香蕉就蠢蠢欲动
小弟也说我们来做香蕉蛋糕
这样我今早就动手啦^^
要食谱麻烦上spdong家---知足常乐
 我根据食谱但蛋糕体的糖份有减少20g
做法真的很简单
而且口感真得不会像一般muffin般扎实
真的是很好吃
看到烘烤中胖乎乎的muffin就知道好好吃
12个东分西给后就只剩下一个等老公放工后尝尝
我自己吃了一整个因为真的很好吃
而且muffin也不大
要是平时最多只吃半个
我已经把剩下的香蕉收进冰箱
想说星期日再烘一次来"大派送"
哈哈哈


2012年6月7日星期四

我家的餐桌之一个人的午餐

 虽然照顾很忙但饭还是得吃
不好意思一直麻烦妈妈
午餐和晚餐当然还是得自己动手
除非外出
要是能在家用餐我也都尽量煮得营养些清淡些
早餐只是喝蔬果汁+麦片牛奶
所以肚子会比较快饿午餐也会吃得早些
午饭也就我自己一个人吃所以都只做一道菜
但尽量都会用各色蔬菜加上一种肉类来搭配
鱼肉,鲜虾,瘦肉和各种菇类都会配合着吃
有时懒惰就先添好饭
煮好菜直接就淋在饭上形成烩饭^^
 能用水煮或清蒸的菜或肉类都是现在的首选
因为老了怕死
别看每道菜都美美的
其实我都尽量减少调味料
能吃出原味更好
吃过的人都会说味道很"健康"
说开了就是像医院里的餐点>!<
当然外食是比较美味
但能吃得健康点我也不嫌烦自己做饭
在家时我会乖乖吃我的"健康"餐
外出时就大开杀戒
哈哈哈