2010年11月14日星期日

自家卤味面

知道自己在星期天有点懒惰做菜

在昨早的市集里就买了30个炸好的鸡脚,6片豆干和20条炸鱼条

准备把它们滷成一锅

再买1kg我们kampong出名的面条回家

这样今天的午餐和晚餐就靠它们啦!http://www.emocutez.com

这就是我刚刚吃下的卤味面

把从昨晚就滷了好几个小时的卤味锅里的鸡脚,豆干,鱼条和香菇铺在汆烫过的面条上

再淋上香香的卤汁和摆上些许烫青菜

其实烫青菜有一大盘,但我只摆些在面条上拍照

滷得软软的豆干和滑溜溜的香菇

看到大大个的滷鸡脚吧http://www.emocutez.com

其实鸡脚也叫凤爪

把三分之一的卤味分给妈妈和meimei吃

刚刚才和我那鸡婆的老公一人吃了一盘卤味面

剩下的卤味可以在晚餐时配粥吃

最多是再多炒一碟青菜

这样我就有时间去做我的面包http://www.emocutez.com

12 条评论:

蔚蓝月夜 说...

哇哇哇~
赞赞赞~
好吸引人的卤面~

38隐形人 说...

好吃哟
最喜欢卤味了

sean 说...

ivy,
看到你说要做面包了,
我就好想跟你讨面包来吃!

winnie@ah咪 说...

哇~一定很好吃~卤的都是很够味的^_^

呵呵~好彩我吃饱了~不然一定流口水~
我今天吃了昨天我弟店带回来的芋头扣肉^_^

幸福丫丫角落 说...

有我喜欢吃的滷鸡脚。。。好棒!可惜。。。呜呜呜。。。吃不到~

Jihyeon 说...

看到小女子食指大動。。。
好好吃的樣子。

SweetFamily 说...

哎哟!流口水了啦!
每次都上这么多好料来引诱人家,
害人家看到吃不到
555

ivy 说...

蔚蓝月夜:
我这是假卤面,真正的卤面是得焖一会儿再加些醋的。。。
所以我的是卤味面^^
38隐形人:
我也是很喜欢卤味,因为煮一锅可以吃2天^^
sean:
我今天做了红豆沙面包
明天才放上来!
我有留给你哟^^

ivy 说...

winnie@ah咪:
对,尤其是鸡脚!
滷隔天会更好吃,所以我昨晚就开始滷^^
芋头扣肉我也很爱。。。
幸福丫丫角落:
依比,你可以尝试自己滷要不然就得去外面买咯!
Jihyeon:
那心动不如马上行动,你也赶快买好材料煮一锅卤味^^
SweetFamily:
你们家的菜也不错。。。
要吃的话来欢迎来我家(n_n)

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

很开胃下,肚子都饿了....

Vernice Yeo 说...

潜水中~ 老板!!给我来一碗加蛋的~ ^^

ivy 说...

鲸鱼蓝蓝蓝:
真的是很开胃下^^
找天你也弄来吃看看。。。
Vernice Yeo:
荷包蛋行吗?
因为我的砂锅已经满得不能卤蛋>!<