雪莲雪耳排骨汤

最近的天气阴晴不定

我也很少烤蛋糕

除非是要送礼要不然都是烘面包居多

我们家喜欢煲汤喝

最近买到雪莲果想说不要像马蹄般生吃就上网查了下可以煲怎样的汤

看看之后就决定煲雪莲雪耳排骨汤

汤料我都是agar-agar下的

我用一条雪莲果切片

加上浸泡洗净后的雪耳（也就是白木耳）和几块汆烫过的排骨

加水盖过汤料大火煮滚再用小火煲2小时

临煮好加些洗净的枸杞子和盐巴就行

这汤的味道清甜不错喝

就连小瓜都很爱^^