2010年10月26日星期二

芋头戚风

用来做芋泥奶香面包的芋头还剩下些

为了避免浪费食材就用来烘个芋头戚风

越来越精打细算http://www.emocutez.com

用南瓜戚风的食谱,只是把南瓜换成芋头

由于芋泥会比南瓜泥来的干些,所以我自行在芋泥里加了20g的牛奶

也刻意不把芋头全压烂


看到戚风表层的芋头块吗?

对了,我也学会“空手道”咯!

也就是空手为戚风蛋糕脱模,原来并不难http://www.emocutez.com


每一片切块的戚风蛋糕都有些芋头块


吃着松软的戚风的同时也会咬到芋头

松松的芋头真好吃http://www.emocutez.com

12 条评论:

ariescovis 说...

厉害了咯~
可以分享食谱吗?

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

我要试试,等买到芋头先:)

ivy 说...

ariescovis:
靓师奶你去我部落格的厨房达人的星厨房,到里面找南瓜戚风的食谱!
然后把南瓜泥改成芋泥再加20g鲜奶就行了!
不是我的创作都不上食谱,不好意思喔!^^
鲸鱼蓝蓝蓝:
要把作品呈上来喔!^^

vivi@n 说...

你的空手道也毕业了哦!!!嘻嘻

sean 说...

又是另个空手道黑带阶级的高手哦!
ivy,你是用mok介绍的第几个短片来学的?

幸福丫丫角落 说...

芋头是我的最爱~不过,我家很少买芋头,来你家吃好了~嘻嘻

茄子 说...

很美的脱模哦,给你拍掌鼓励一下。:)

SweetFamily 说...

你也学会空手脱模了哦!
厉害!厉害!

ivy 说...

vivi@n:
yaya^^
sean:
我上次看过空手脱模的片段,但不懂是第几个。。。
就自己把戚风挤一挤,按一按就ok啦!
我也是乱试的,误打误撞。。。
幸福丫丫角落:
那别客气喔!
自己随便吃(n_n)

ivy 说...

茄子:
谢谢你的掌声^^
怎么没亲亲一下?
哈哈哈。。。
SweetFamily:
真的是乱试,但没想到就成功了!
真的。。。

38隐形人 说...

讲到 我都觉得很芋头香。。。

ivy 说...

38隐形人:
真的是很香。。。
不是我讲它香就会香喔!
哈哈哈。。。