2010年12月27日星期一

蕃茄黄瓜鲳鱼汤

最近较忙接下来会更忙
因为要过年咯!
真开心^^
据妈妈说这道汤是以前老豆出海捕鱼时常煮的
我也不记得是否有喝过
既然听说有这道汤而材料我也有那就试着煮我用日本黄瓜一条削皮切片
蕃茄洗净切块
白鲳鱼也切块备用
把所有材料放进锅中加少许盐巴当调味
再加入适量高汤开火煮至鱼肉熟了就行
熄火前再加些胡椒粉
连准备功夫在内也只不过花了20分钟左右
汤很清甜而且还包含鱼类和菜类
我老豆还蛮天才的^^
自认有点懒的我在接下来忙碌的日子可得多想些这类简单的菜肴或汤品
哈哈哈


9 条评论:

sean 说...

你说清甜,那可合我意了。
刚刚我也煮了一锅简单的苋菜汤

ivy 说...

sean:
苋菜汤我也爱哟!
记得煮鱼汤的鱼一定要新鲜^^

•·.jeSsie sZE.·• 说...

感觉很鲜甜美味哦...

ivy 说...

jessie sze:
还真的是很鲜甜^^

Janice Hcc 说...

真的饿咯。。。美味!

Joelyn~幸福の起点 说...

我不会选鱼,所以没煮过鱼汤,每次都吃外的。看了你家的很美味,就让我喝一口吧。。

ivy 说...

Janice Hcc:
饿了就吃吧^^
Joelyn:
我们住kampong地区,海鲜类都是比较新鲜的。。。
所以不用自己选^^

幸福丫丫角落 说...

我回来了~可以请我喝一碗(⊙_⊙)?

ivy 说...

幸福丫丫角落:
没问题,爱喝多少自己来^^