2010年7月25日星期日

萝卜糕===菜头粿

早上八点半左右,妈妈就站在家门外喊我出来!
她给我们买了炸成片的萝卜糕当早餐,以为我还在睡,其实我早就起来咯!
只是赖在床上看报纸。。。
有免费的早餐吃,我就赶快起来^^
好久没把炸成片的萝卜糕炒来吃,想了想就动手准备材料
材料当然少不了萝卜糕,鸡蛋,菜脯碎和青葱
再加上随买萝卜糕附上的辣椒沾酱
萝卜糕其实也就是菜头粿(福建话直接翻译而来的)
用不粘锅炒也不必加入食油,因为炸成片的萝卜糕自身会被逼出油
大约10分钟左右就炒好,我们就趁热享用星期天的早餐
yummy yummy^^

2010年7月24日星期六

我也做酵素^^

其实我饮用酵素也超过大半年了

第一次开始喝的火龙果酵素是大伯买了送给我们的

我不能接受就只是单纯喝它,因为不喜欢它的味道和气味,所以就加入自己鲜榨的果汁。。。

就这样每天早上都会空腹喝一杯鲜果汁+酵素

一天天过去

我发现脸部皮肤不会太油,而且上的美容院的美容师也发现我的皮肤变得比较好!对于护肤品的吸收的很透彻,上装也很贴。。。

就这样我就继续喝下去,因为女人是爱美的^^

除了买的酵素以外,我家婆也有做给我们!

但有时不够分,我就兴起自己做的念头!!!

老公也说:我们自己做也好,不用等人家做给我们喝也不用去买

就这样,我就上网找资料也把用料找齐。。。

我把做酵素的第一次献给苹果酵素,因为拜拜的苹果太多啦!

就只是去买了柠檬和冰片糖

上面的照片就是我刚一层层叠好的

一层苹果,一层柠檬再叠一层冰片糖

以上是叠好之后5小时内的变化

一直在慢慢有液体增加


到了今天早上就变成这样啦!

我把它当宝贝跟我的宝贝书一起放在凉凉的书房

希望几个星期后,它们能成功变成我每天喝的酵素

愿我成功

热辣辣的apple pie出炉咯^^

最近家里拜拜的苹果很多,怎样吃也吃不完。。。

在网上看见苹果派的recipe

为了消耗些苹果就趁今早从pasar pagi买好菜后动手烘一个

我是第一次烘apple pie,不懂烘出来可不可以吃>!<

左边的是还没烘的苹果派

右手边的是刚出炉热辣辣的apple pie

卖相有些差强人意>!<

先不管卖相美不美,赶快切来尝尝。。。


先切一块

呜呜呜,好吃到流眼泪。。。

可惜苹果馅略嫌不像Macdonald的那么湿润
但甜度刚刚好饼皮也超脆^^



我蛮喜欢烘培的,之前也烘过蛋糕,饼干和面包

前几个月老是生病就没动手烘,现在好了手又开始痒啦!

大家敬请期待我的烘培作品^^

2010年7月22日星期四

致超级虚伪的人

虚伪
虚伪
超级虚伪的人
时常在人家背后搞小动作
说人家的不是
再假好心做些表面功夫来拉拢关系
你以为人家会相信你?
在人家心里你早就不值得相信
也就是信誉破产啦!
奉劝所有虚伪的人一句:在讲人家是非的时候,记得回头望一望。。。
要是倒霉起来碰到故事主人翁就站在背后
一场口舌之战难免会开动
谁是谁非
谁会在这场战争中胜利就不得而知
当然最好是超级虚伪的人被骂得狗血淋头
这样的结果大快人心
最合我意
哈哈哈。。。

2010年7月21日星期三

S'pore hot sales 食游记

别了白白的云吞面,我们就朝S'pore迈进^^

不用1小时的时间我们就身处兀兰的Causeway Point “血拼”---也就是shopping

最近的shopping mall都有很多精品店,而且很多都卖disney的绒毛娃娃!看了真想全都抱回家,我最高纪录是在去年买到可以申请member card!!!但这次没买,上次买酱多是为了布置新家

由于还是在大热卖期间,所以很多商店打折率蛮高的!

这次我只相中Hush Puppies的T-shirt,至于裙子等时装都没买!

因为我的衣柜还挂满了很多新衣,上次在香港买的也还没穿,所以这次就比较自制>!<

妈妈也在常去的时装店买了2件上衣。。。

对我们家来说,最重要的当然是到处找看有什么好吃的啦!

我们已经计划到下一站才用午餐,所以就先买些点心果腹^^

我们在蛋糕店买了小粒盒装的cheese cake, ham pie,也买了老曾记出名的咖哩角,章鱼串等share share 吃。。。我只顾着吃就忘记拍照啦>!<

吃完我们就朝下个目的地出发

25分钟左右的时间我们就抵达Tampines

先把车泊在阿姨家附近再把带来给她们吃的榴莲搬上阿姨家,闲聊一会后我们先去阿姨工作的Shop N Save 买东西,出示阿姨的工作证还钱时就能扣了再扣!

我们就买了比在我国买还便宜的韩国泡面,出前一丁和旺仔商品!真的是超便宜,也不懂为何我国会卖得酱贵!!!

接下来我们就去Tampines 1 买了小霸王的台湾面线羹和盐酥鸡套餐带走

竟然还遇见老板---王建復 ,真人比上镜好看,这点我有告诉他^^

再来就去Tampines Mall的food court ,在那里买了两份韩式套餐就在里面用午餐。。。

医饱肚子我们就在Century Square, Tampines Mall 和 Tampines 1 这3间shopping mall逛来逛去
大家都各有收获,论大丰收当然非小弟莫属^^

接近6pm我们就倒回阿姨家坐坐,也等mei mei放工后来会合我们去吃晚餐! 待她抵达后我们就告别阿姨家开车往Pasir Ris的Sakura Buffet Restaurant。。。

我在中午时就 打电话去预定位于Downtown East的 Sakura buffet dinner

有预定,不必排队就可以进去餐馆啦!

进到里面已经有蛮多人,因为6pm就开始晚 餐时间但我预定7pm

今天mei mei 做东,本来是老公要请大家吃的,真不好意思>!<

Sakura现在举办seafood fair,各种海鲜都有!其他,日式,中式和西式餐点都有。。。

今天的菜肴跟上次农历新年前有些不一样,增加了蛮多种类,而且还装潢过餐馆内部,看起来有耳目一新的感觉^^

我们5个人边吃边聊,吃完又再去拿!

还边拍照,可惜少了Eric(我大的弟弟),他公司赶工所以没join我们。。。




有虾婆laksa,鱼翅羹,炸三文鱼皮,娘惹牛肉,鱼片和鸡,焗烤生蚝和各类海鲜




日式茶碗蒸,带子,青口,各类寿司,中式点心,还有现烤各种肉类
他们的烤羊排和牛排不错喔!


今天的甜点还有各类小蛋糕

我们最爱durian cake, durian puff, black forest chocolate cake...
看看我和老公的合照^^





以上的照片里有:妈妈,Lloyd,mei mei,老公和我

大约9pm用餐完毕就把mei mei载到kranji mrt station

让她搭地铁回去,她明天要去巴淡岛所以没跟我们一起回>!<

而我们也打道回府,回到家大概11pm左右!!






这些就是我们两公婆的战利品

老公买了4件裤子,我买了2件裤子和2件T-shirt和1件毛衣

用在我国买1条5包装的韩国泡面和出前一丁的价钱可以买到以上照片的食品,还有钱剩叻 !

但是不包括水果,水果是阿姨买的。。。

还有看到3种pie,酥饼和烧包吧?

我一共买了2盒共22个回家慢慢吃,它们是我的最爱,味道不比芙蓉烧包逊色哦!

下次再去S'pore应该是在农历九月份,在九王爷诞辰陪妈妈去Kusu Island (龟屿)

到时一定还要继续买东西吃东西^^

2010年7月19日星期一

我家的餐桌---1

虽然是几乎每天都有做一餐饭,但要我每天都post上部落格又有点懒>!<


就随着心情和时间充裕与否来决定要怎样吧!


懒人---我


上个星期好像很不得空,就只做了几餐饭,忙着到处走!!!


我的S'pore hot sales n Sakura buffet dinner 都还没post上来


还在整理照片。。。


那几餐饭就煮过:茄子豆腐杂锦煲,马铃薯炒烧肉,


四棱角豆,青江菜,培根芦笋卷,


花生莲藕排骨汤,炒姜丝鸡


偶尔还会回娘家A些妈妈煮的小菜,哈哈哈。。。




还煮过:杂炒蒜花,卤豆干和猪舌头,

皮蛋蚝干排骨粥还有面粉糕




由于咳嗽刚好,还炖了2次甜点


左手边的照片是海底椰白木耳汤水,右手边的就是莲子炖雪蛤膏


有润肺的功效^^









还在星期六的Pasar Pagi还买了300 gram的 cherry


从美国坐飞机来的,只有23粒就要RM15


还好那天没买什么,所以就忍痛买来吃!!!


but very very sweet oh^^

2010年7月18日星期日

白白的云吞面???

云吞面我从小吃到大(应该说老啦!哈哈哈。。。)
无论是广式捞得黑黑的云吞面,还是我们笨珍这一带独有的番茄酱捞云吞面我都爱吃^^
但捞了之后白白的云吞面是第一次看到和吃,不知道是我“山龟”吗?
敢问大家都吃过它吗?
上面洒满青葱粒的就是我所讲的 云吞面
就只是捞上猪油使到面不会粘在一起
口感QQ的,最重要是吃过后不会觉得口渴^^
每次外食后通常都会拼命灌水,就是食物加上太多味精引起的>!<
叻沙汤汁也很浓郁,不像有些摊贩卖的比较稀
水饺是为我们特别加料抱得大大粒的,别的顾客经过还一直看。。。
好像是在想:为何他们的水饺这样大叻?
哈哈哈^^


为何我们的水饺特别大呢?
因为。。。
摊主是我们认识的^^
右手边穿细线条衣服的就是一起去香港的aunt
aunt只有3个女儿,跟我们谈得来就说Lloyd和我老公是她的干儿子
而我就是干媳妇,她就是我们的"契妈"咯!
我们趁着前两天去S'pore之前顺道去捧她的场^^
我们在8.15am左右抵达
吃过aunt为我们准备的食物再趁她得空之余还闲聊了一会儿
我们还约好在开斋节一起去Kota Tinggi瀑布嬉水
大约9点半过后我们就跟她道别,朝S'pore hot sales迈进啦!
期待下一次的聚会^^