想烘很久终于叫老公帮我买了蛋黄粉，鲜奶油和四方纸杯后开工
但没想到竟然买了我最不喜欢的angry bird图案纸杯回来><
尽管不喜欢但还是得用
食谱取自苏联妈妈
烘了9个蛮大的"小蛋糕"
待蛋糕出炉冷却后挤入打发的鲜奶油再冷藏
这款蛋糕对于会烘戚风蛋糕的人来说其实不难
蛋糕真的很绵很幼滑
自觉挤cream的功夫不到家
感觉加入蛋黄粉和鲜奶后的打发奶油会比较水状
下次想只挤进鲜奶油
应该也不错吃
我不嗜甜所以觉得冰冰软绵的戚风蛋糕体有些甜
下次会减少糖的份量也试试做别口味的北海道戚风蛋糕
这一次算是挑战成功^-^
6 条评论:
学烘焙这么多年了，
这款红透半边天的小蛋糕，
我不但没做过；更不曾吃过叻！
你可以请我吃一个吗？O(∩_∩)O
成功了~^^
我也是觉得卡仕达酱太甜,所以卡仕达酱+鲜奶油就很好吃,下次你也可以这样试试看:)
QiQi:
这款蛋糕难不倒大师级的你啦！
要是不嫌弃的话冰箱里还有一个^^
Little Ghost：
谢谢你的提议^^
这蛋糕真的很简单。。。我都是只用鲜奶油的。。。
AngryMommy:
真的是很简单。。。
下次我也只打算用鲜奶油做内馅^^
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