我对最近红到爆的相思蛋糕很感兴趣
每次去BP都会在当地某知名蛋糕店买他们的镇店之宝---相思蛋糕吃
蛋糕虽然好吃但我不喜欢他们的服务态度
去过几家分店的情况都一样
想必是生意好就很拽>!<
我在想要是自己会烘就不必再花钱买气受^^
我连续烤了2次
昨晚是用蒸烤法
蛋糕烘好表面还是美美的
食谱取自相思蛋糕高手siewhwei
为了消耗快过期的有机黄糖
我把食谱里的gula melaka换掉
蒸烤法的蛋糕很湿润
但是倒扣凉后蛋糕表面会脱皮>!<
或许是我的功夫还不到家
把蛋糕放进冰箱冷藏后更好吃
今早是直接烤
虽然没蒸烤法湿润但也是很好吃
但是蛋糕表面会开花>!<
这相思蛋糕真的跟买的蛮相似
以后要再接再厉烘出美美的
最最最重要是不必看人家的脸色咯
哈哈哈
12 条评论:
还真的很火热啊这个蛋糕~嘿嘿~连你也做了哦~
第一图很滑溜溜的美态!
bp的相思蛋糕的生意一定大不如前,
因为最近好多人都自己动手相思了。。哈哈哈
酱讲起来,
我们这里的居民真的要很感恩了。
因为我们这里有名气的蛋糕店,
服务都很亲切的。
终于抽出时间烘焙了啊!
难得出产的作品,
一定要来"十扑"。哈哈~
Little Ghost:
我从10+++年前就很爱了!
aries covis:
出炉后依然滑溜溜^^
vivi@n:
我也希望是酱!
再摆脸色给顾客看的话,小心关门大吉>!<
sean:
对对对!
要是是无理的顾客你摆脸色我没话讲。。。
但去过的分店里头的服务员都是酱的嘴脸就真的是有问题了!看来他们得再接受再培训计划,哈哈哈
QiQi:
相较于你的多产我的真的是难能可贵喔!
哈哈哈。。。
不过手不如你的巧^^
这蛋糕真的很红,我也想试试!
Angeline:
心动不如马上行动^^
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