2010年9月23日星期四

中秋夜之小聚会

早在上星期就约好中秋节有在kampong的漂亮学妹和帅哥学弟在中秋夜来个小聚会

地点就是在我们家

其实他/她们是从小就被我看到长得这么大

我们有时间会相约“八一八”,gossip一下联络感情http://www.emocutez.com

也不知为何每年的中秋节都会下雨

昨天下午5点左右就下场雷电交加再刮强风的大雨

到了7.pm雨还是断断续续的下着,但还好8pm左右就停啦!

老公负责挂灯笼而我负责食物

那些小瓜就负责吃http://www.emocutez.com


我准备了香肠通心粉和otak-otak鲜虾炒饭

加上妈妈和弟弟只有10个人的小聚会没准备太多食物



烤鸡中翼是meimei买回来的

用现成的puff 皮做的mini apple pie口感差强人意

还是自己做的饼皮好吃,下次还是别贪图方便

还做了我拿手的双椰燕菜,也就是用椰浆和椰糖煮的

上面那层白白的就是椰浆

味道很好的^^

当然还是少不了应节的柚子,月饼,菱角和芋仔

芋仔蒸熟后再淋上椰糖很好吃喔!

大家边吃边聊天八卦,过了午夜12点还帮漂亮学妹庆祝生日

超搞笑的是生日蛋糕只是一片小小的蛋糕,在加上我那把长长的刀来切蛋糕

庆祝完毕我们的聚会也就结束咯!

如果老豆还在的话,中秋节也是他的生日!

已经12个中秋没给他过生日,不知他是否还记得http://www.emocutez.com

5 条评论:

sean 说...

ivy,
可以分享你的双椰燕菜的食谱吗?
嘻嘻,这是我很喜欢吃的燕菜之一呢!
在此,祝你:“中秋节快乐”

winnie@ah咪 说...

哇,很多好料~~
放心啦,你老爸看到你们开心她一定也开心的^_^

alycia妈咪 说...

哇...好幸福的一晚中秋节聚会

ivy 说...

sean:
没问题。。。
我用燕菜粉一包(普通大小)
椰子2粒
椰糖一粒
做法:先把鲜椰丝挤出第1遍的椰浆放在一旁备用
再根据燕菜粉包装上的指示加入水在刚才挤过的椰丝,再挤出
水水的椰浆
然后加入燕菜粉去煮,可同时加入已经煮好的椰糖
如果不够甜可加些冰糖,这样燕菜会比较Q^^
煮好后倒进容器里再马上把备用的第1遍椰浆倒入搅拌均匀
待冷却后放进冰箱冷冻,到时第1遍椰浆会自动浮在上层

ivy 说...

winnie@ah 咪:
谢谢你,我相信他也跟我们一样快乐^^
alycia妈咪:
这种感觉真的很棒^^