2010年9月19日星期日

Custard超软面包(奶酥馅)

昨晚临睡前我就在盘算今早的最后一个面包吃完后要做什么面包呢http://www.emocutez.com

把食谱翻来翻去终于决定用孟老师的卡士达超软土司的食谱

我把土司改成小面包再把奶酥做内馅

奶酥食谱是从网上抄取的相等重量的面团我把它改成8粒较小的面包

之前做成6粒面包觉得太大

见冰箱里还存有酥松粒就把它撒在面包上



我的面包终于也能拔出丝来http://www.emocutez.com

面包一拔开里面的奶酥就好像流沙包里的流沙馅那样流出来^^

面包真的很软很软,没骗人的喔!

拿了2个给妈妈尝尝

她也说不错,meimei也有试吃!她没嫌的话就真的是不错!

我已经把冷却的面包收进冰箱

明早和后天的早餐又有着落啦!(n_n)


5 条评论:

蔚蓝月夜 说...

面包好美~
快快分享食谱吧~
我肖想孟老师的食谱很久了
瓦咔咔

Qi Qi in the house 说...

我喜欢软软的面包!
可是不喜欢奶味太重涅。。。(嘟嘴)咔咔咔~

SweetFamily 说...

哎哟!看到我口水一直流,
你做面包做上瘾了吧!
呵呵呵~

ivy 说...

蔚蓝月夜:
我发现你走宝咯!
以前我是在The Kitchen 70"s里取得孟老师的食谱,现在自己买了!
你直接在她那里就可以取得大部份的食谱。。。
不是我自私不上食谱,而是懒惰打食谱。。。
除非是我自己创新的我才上食谱!不好意思叻!

ivy 说...

Qi Qi in the house:
我忘了说因为奶粉没了,所以我是用有机黄豆粉。。。
你怕奶味就用它吧!^^
Sweet Family:
来,擦擦口水。。。
我是隔两天烘一次,可以当早餐吃嘛!
你都不知我住的kampong没什么东西好吃的。。。
anyway,我觉得我真的有进步了^^