2014年9月9日星期二

中秋佳节~各式自制月饼^^

中秋节昨天~8-9-14 (星期一)就过去了
C 9 我现在才一次过把关于今年中秋的帖子凑合成一片发上来来
其实就是懒咯
嘻嘻嘻
 每年都想尝试一些新口味的馅料
奈何家里人不多总是无法达成愿望
今年post上facebook看看是否有人愿意跟我一起"消耗"几种口味的馅料
没想到反应不俗
让我在烘制自家月饼的同时也收了一些订单^^
 新尝试的馅料~火龙果馅和芋泥馅
也是第一次烘的台式奶香小月饼
口感味道都不错
 传统月饼
饼皮薄了些使得有些月饼的馅若隐若现
看来明年得"厚脸皮"些
 各式上海月饼
真的很喜欢饼皮的芝士香
今年打破我以往的记录烘了酱多月饼
希望朋友们会喜欢
有些尝过告诉我很喜欢
但是口味是很个人的
今年在shopping mall遇到兜售月饼的sales
她们告诉Ethan's popo说:没试过不知道什么叫好吃
结果Ethan's popo说:我们家也是做月饼的!
告诉我害我觉得好好笑
哈哈哈
 6-9-14 (星期六)
提早在我们窝BBQ
准备了鸡翅膀,satay,otak-otak,香肠,玉米和小番薯用电子烧烤器BBQ
Ethan's popo炒面和煮sambal
我再做个龙眼香芒布丁冷饮和腌番石榴
全家人就缺小弟没回
自家人自己烧烤边吃边聊蛮开心
 自己窝只留了几个月饼拜拜然后切些跟学生分享
今年照旧有新加坡月饼吃
谢谢弟妹们带回来的月饼让Ethan's popo拜拜后跟我分享
还未尝试过同乐集团和满福苑的月饼
双黄低糖白莲蓉应该不错吃
之前在网上看见居銮著名的老鼠月饼
还暗叹没机会吃
没想到在pasar pagi看见aunt们抢着买
我也不落人后抢了一盒回来
喜欢奶香味的人都会说赞
我个人很喜欢它的饼皮
最遗憾就是我的潮州芋泥月饼炸得不成功
今年饮恨吃不到
明年我一定要买来吃啦
哈哈哈

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