妈妈的有机长豆之咖哩杂菜

住在kampong地区的人多爱在家外种些菜

我以前也爱但现在没继续种啦！

妈妈最近心血来潮在以前我搭的木架下种了几棵长豆

几个星期后竟然开满花长出很多长豆

为何说是有机长豆呢？

因为妈妈不用化学肥料只是把每次清理鱼虾后的内脏和虾壳等埋在泥土里

长出来的长豆都是肥肥大大的

加上不撒农药所以都是现采洗过就能煮

长豆煎蛋就长出现在餐桌啦^^

那天我采了十多条长豆

老公说很久没吃我煮的咖哩杂菜叫我用来煮

于是就再加入茄子，包菜，马铃薯，番茄，豆腐卜和腐皮 煮了锅咖哩杂菜

吃了3顿才吃完但也省去功夫做别的菜

一锅熟的菜最适合偶尔懒惰的我>!<