2011年5月4日星期三

福州面线汤

懒神上身的我好久没做饭,没烘培,没更新部落格。。。

就只有在教补习班时才会精神奕奕

新买的烤箱还晾在一旁未“开工大吉”

福州面线较普通面线来得粗条状

一向来都爱福州面线很有嚼劲的口感

无论拿来煮汤或干捞都很美味

要煮碗福州面线汤很简单

只需把高汤弄热再加入自己喜欢的配料就行
最爱加上少许猪肉丸和鱼饼
再来把青菜和葱油酥就是一餐 ^^




5 条评论:

Joelyn~幸福の起点 说...

我爱吃面线,就不知道平常买的面线是不是福州的,因为不认货,喜欢软软的面线配上热腾腾,然后上面撒上葱油酥,堪称人间美食哦。。

Vernice Yeo 说...

很喜欢你家的汤,因为全都有放葱油酥!!

ivy 说...

Joelyn:
比较粗的就是福州面线,就算浸泡在汤里较久也不会烂烂!
Vernice:
好吃的葱油酥要自己炸才香喔!^^

sean 说...

我一家人也是爱吃面线的。
放什么配料都觉得好好吃。

ivy 说...

sean:
yaya,gv me 5^^