2012年9月24日星期一

Pandan莲蓉冰皮月饼

 中秋将至月饼随处可见
但价格年年都水涨船高酱一直涨涨涨
去年起就自己尝试做些简单的月饼送礼
在烘焙原料店看见可爱的卡通冰皮月饼模
赶紧买下做些可爱的冰皮月饼送礼
一共有六款卡通
有咖啡猫,小叮当,维尼熊,米奇老鼠和两款不同的吉蒂猫卡通模
这是我第一次做冰皮月饼
冰皮是用买包装好的预拌粉
内馅是莲蓉
趁老公哄宝贝睡觉的星期五晚上动工
操作顺利一切比想像中简单
冷藏一夜后切块品尝
口感就跟外头卖的不相上下
内馅也不会很甜
最重要是嘴叼的家人也说不错
哈哈哈
这次的做的已经送出去啦
多几天再做一次供自家和妈妈拜拜^^

8 条评论:

SweetFamily 说...

我的冰皮月饼还在排队中,
今年不懂“生”的出来吗?(∩_∩)

ivy 说...

SweetFamily:
你家已经有那么都月饼和小猪饼了,还要继续做冰皮月饼啊?

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

冰皮我还好
最爱的还是上海月饼,哈哈:)

Qi Qi in the house 说...

今年有点点想做冰皮月饼,
但又有点点想做燕菜月饼。
不知道点点+点点的想,
够不够推动力推动我去做。

也许,到头来也只是"想"字而已~哈哈...

ivy 说...

我也是有烘你的那款上海月饼,备受好评^^
但奇怪我们自己做的冰皮月饼到了第三天就变硬><

ivy 说...

QiQi:
你不用想啦!马上行动吧^^

Nes-life 说...

很可爱的月饼模,一等还不会选月饼吃吧?
如果会的话,他会喜欢那种卡通?AGB?

老土的我还是比较喜欢传统的月饼模。呵呵

ivy 说...

Nes-life:
一等只要是能吃的都不挑^^
妈咪我不喜欢没有嘴巴的猫和AGB,所以也会要他别喜欢!
够霸道了吧?
哈哈哈。。。