2011年2月25日星期五

杂锦煲

看到香港博客所谓的杂锦煲后
我刚刚也煮好一煲啦! 在熬煮好的高汤里加上白菜,红萝卜,番茄和新鲜自制的肉丸
再把上回吃火锅剩下的材料通通加入一起煮熟就可以开饭咯!
里头有台湾香肠,烧竹轮,海鲜豆腐,鱼饺,菜丸和台湾贡丸

在临熄火前撒上XO酱干贝丝和葱油酥就大功告成^^

4 条评论:

巧思媽咪 说...

哈哈!我昨晚也是用高湯和火鍋料煮這樣一鍋菜吃,只是不知道原來它是有名堂的。嘻嘻!

ivy 说...

巧思妈咪:
很巧hor? 来give you five^^
我也是刚知道它有个酱的名堂,anyway好吃就好。。。

Nes-life 说...

原来名字这么好听,
我把这叫一锅熟 ~ 哈哈
简单利落---的一餐,我家会久不久来一个,清一清冰箱。

ivy 说...

Nes-life:
当初我也以为杂锦煲是什么好料来的,元来就是我们的一锅熟----变相火锅^^