那天在福华看到包装的青仁乌豆超大颗就买包回家想是煮豆浆或是煲汤
昨天做了面包见还早就把乌豆拿出来浸泡想要煮黑豆浆
只留下一些下次拿来煲汤
这次煮得不多，大概只有2公升煮好的黑豆浆呈淡绿色
很美很美也很香
其实乌豆也就是黑豆我们常喝的豆浆是由黄豆煮成的，黑豆的营养成份比黄豆来得高
据说还很补血喔！
乌豆在浸泡几个小时后把豆衣去掉就可以用来做豆浆啦！
记得要把豆浆完全煮沸，要不然喝了会泻肚子
还得边煮边搅拌，一不小心就会煮焦
至于豆渣我把它到在花盆里让花吸收剩余的营养
一杯浓浓的黑豆浆再加上我的芋泥奶香面包就是营养丰富的爱心早餐啦！
9 条评论:
我贫血．．．．
给我一大大大杯来！
我要补血～（＊＾＿＿＾＊） 嘻嘻……
这个很久没喝了，找个时间买黑豆去，我家有个豆浆痴:P
我也喜欢自己煮豆浆喝，
可以放多多的黑豆，
浓浓的豆浆好喝哦！
嘻嘻～
Qi Qi in the house:
先喝一杯再打包也没问题^^
茄子：
我记得你不爱豆浆，但你老公爱对吗？
SweetFamily：
外面卖的很稀薄，还是自己煮的是真材实料^^
喉咙不舒服。。
请我喝一杯黑豆浆可以吗:P
我也爱喝豆浆^_^
怡保某些地方卖的也不错~不会太淡，因为冰块是另外用一个纸袋装着浸进豆浆里，不会弄浅豆浆~
当然自家做的一定更好料~不过我很懒的><
J.O:
已经放进冰箱里的冻豆浆可以吗？
winnie@ah咪：
我们这里就算是买热豆浆也是很稀。。。
要吃好喝好就不能懒惰喔！^^
我也要打包一份营养丰富的爱心套餐！
要快哦！
因为越看越觉得饿呢！
sean：
打包好啦！
随时都可以来拿。。。^^
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