巧克力香蕉微波面包

最近一得空老是忙着玩candy crush saga这个令人为之疯狂的游戏

所以我连微波面包为何会叫微波面包都搞不清楚

但看见口碑不错就打算试试

恰巧还有香蕉就M到简单生活，随心所欲，快乐生活 的香蕉巧克力微波面包

我只做了一半的份量

还是趁着星期日Ethan's popo和老公带宝贝外出快手快脚做的

第一次做中种面包

由于一开始面团蛮粘手所以我就用手揉

结果这次竟然揉得欲罢不能

在没用到我的handmixer下花了50分钟揉出薄膜

也是第一次烘巧克力面包

这次有太多的第一次

哈哈哈

面包松软但下次想做得等宝贝再被带出去^^

练习当中---巧克力淋面蛋糕

很快地老公的生日快到咯！

去年送份对我来说是大礼的礼物给他

今年说好不送但会亲自做个生日蛋糕给他过生日

夸下海口后又开始担心做不出会闹笑话

结果就一直烦小鬼问她意见

由于挤鲜奶油装饰蛋糕是我的死穴

所以她提议我做巧克力淋面蛋糕

其实距离老公的生日还有8天

但怕到时候做不出蛋糕的我昨天就开始练习啦

没想到第一次做就成功了

谢谢小鬼的教导^^

 当当当当

时隔两年多没亲自做过生日蛋糕

我这个蛋糕还可以吧？

由于只是在practice当中

所以我很吝啬不买鲜草莓来做装饰>!<

蛋糕体我在星期五晚上就先烘好

昨早趁宝贝自己在喂早餐时赶快动手完成它

妈妈家有拜拜好的香蕉就切片做成奶油夹心

香蕉跟巧克力的组合总是很对味的

煮好鲜奶油巧克力酱待凉后淋在蛋糕上就送进冰箱冷藏4个小时

随后老公试吃说不错

蛋糕冷冷的口感很好就连宝贝也吃得满嘴都是巧克力

拿去请堂侄儿和书记吃也说好吃

哈哈哈

可惜我略嫌卖相不够好

真正的生日蛋糕我会尽我所能让它看起来漂亮些

但是老天爷要保佑我下个星期在pasar pagi能买到鲜草莓

 

17个月+++的宝贝"一等"

从宝贝出生那一天起至满一周岁为止

每个月我都会写篇记录他每个月成长的点滴

之后淘气的他不合作让我拍照就停了下来

有网友和部落格姐妹叫我有空还是写写关于宝贝的成长历程

以后可以回顾照顾他的点滴

现在趁他在睡觉就赶快弄几张照片动手写

 他很爱亚发白咖啡的广告

只要一看到该广告播出就自己咧嘴大笑

知道手机whatsapp里有该广告的卡通版video就一直叫我们开

现在他会说很多话咯！

但最厉害就是整天叫我：咪，"拿","开","给"

 好爱小叮当的他背着的是Ethan's popo买给他的

因为在shopping mall看到没想到他会指着说小叮当一直说:"阿当，阿当"

刚才还用奶瓶喂他心爱的阿当喝水喂得整只湿淋淋

 很爱自己拿着桶到处走

然后再自己坐进里面

 现在几乎每天早晨都自己吃早餐

我把面包/饼干剥成小片他自己"喂"

他自己吃得不亦乐乎

也还好每次都吃得很干净不会弄脏客厅

这张是昨晚临睡前拍的照片

Ethan's popo扶着脚踏车让他载阿当

他高兴的直呼"坐坐"

有时自己爬上沙发还会说会"跌跌"

家里人他都会叫了

看样子他学说话的进度蛮快

希望他乖乖不要太过调皮捣蛋

要不然急性子的妈咪我会被气死

久违了---白萝卜排骨汤

打从产后身体总是觉得不适

常追着中西医看

由于服用中药调养多忌吃白萝卜等蔬菜

所以算起来我是快一年半没喝过白萝卜汤咯

随着医生说我不必继续复诊

中医也说我一切ok不必继续调养

我脑海里马上有好多好多吃的食物浮现

哈哈哈

今天就煲我想念了好久好久的白萝卜汤

 今天的这煲汤卖相不佳

据说白萝卜和红萝卜是不适合加在一起煲的

所以汤色有点惨白

用一大条的白萝卜，排骨，蚝干和猪肚一起煲了快3个小时

汤不用加任何调味料就好甜

产后我已经养成尽量追求食物原味

可以不加多余的调味料就不加

所以有时家里人会亏我做的菜卖相很好但其实味道跟医院餐食一个样

猪肚也是想念已久但懒惰洗

前几天买了两个洗干净收好备用

趁煲汤也一并加进去

看到吧，料多多叻！

其实我还有好多想吃的东西还没煮

嘻嘻嘻



高丽菜烧肉粥

老公的外公于两星期前去世

出殡有用烧猪来拜祭

临回家前外婆给了我一大块带些骨头的烧肉

由于习俗是丧事时拜祭的祭品不能超过头七还吃

所以我在上个星期一也就是第六天把它煮完

今年的补习班会比较迟下课

所以准备晚餐对我来说是很伤脑筋的

通常都是能煮好待老公下班回来先加热最好

试过照网上的食谱煮过高丽菜粥

我们都很爱那清甜的滋味

这次就把肉碎换成一块块的烧肉

 用新的饭锅煲粥很绵密

我们都爱

只需把清洗好的高丽菜切块

烧肉切块和红萝卜切丝

再加入适量的米和水一起煲就行了

最重要是根本不必添加任何调味料

高丽菜的甜和烧肉的咸已经综合起来

最后只是在享用时撒上胡椒粉和自己炸的葱油酥就ok

 

就这样午餐是它

晚餐也是它

这样就混过一天的餐食

即有大量蔬菜但也不乏肉类

生多一个？？？

昨天去看妇科检查报告

医生说报告very good

也再次提 起宝贝快满一岁半我可以考虑计划下一胎

他也终于承认我是因为white coat effect才会在他帮我测量血压时血压值偏高

但情况已经慢慢有进步

很"怪咖"的我在家自行测量或到任何诊所的血压值都是正常的

但只要去到我的妇产科医生那儿要嘛不是血压飙升的吓死人要嘛就是属于偏高

经过快一年半的观察加上自行记录日常血压值

说到底还是因为怀孕未足月突然得了妊娠毒血症造成的阴影

我一向来都过得很健康

早睡早起，饮食也很健康

虽然偶尔会吃些垃圾食物和外出大开杀戒

但总的来说还是很健康

嘴上老是叨念生一个就好

但其实是很想能有一个女儿

不尽然因为家里的内外孙7个都是男的

而是我很想有个漂亮的小公主

虽然我的一等也很帅气^^

医生也说能帮我提高生女儿的机率

但我还是很害怕

现在只要一想到如果要怀孕做产检对我来说是一项考耐心的挑战

现在看着的医院和医生我都很满意

想换又不是很愿意

除非我每次先到其他医生那儿测量血压再去做产检

酱我就得连看两个医生

再来明年起就荣升高龄的我也很怕在孕期会再有什么难以预料的突发状况

孩子出生后的照顾我也怕无法兼顾

现在我只能有3个选择

（一）不生

（二）生了就转当全职家庭主妇

（三）生了请保姆顾

对于生多一个这个问题真的是又恨又爱

我现在只想能放轻松

继续考虑多一年

希望身体能强些不要老是看完西医看中医

看完中医又看西医

好像一副病恹恹的样子但又没那样的身材

哈哈哈

 

就是这味道---番茄炒蛋

向来喜欢番茄炒蛋的滋味

在中国旅行时吃过更是念念不忘那味道

奈何自己老是炒不出我想要的

那天在Tilia's Garden看到番茄炒蛋

直觉告诉我看到的照片和食谱就是我要的

星期天赶快就炒一炒^^

 

我自己多加了爆香蒜蓉再炒番茄的这道程序

起锅后再撒上葱花

赶紧试一试

味道很赞

就连宝贝都很爱吃

众里寻"它"千百度

最后终于找到我要的味道

谢谢Tilia's Garden的分享^-^

港式纸包蛋糕

 这是前两个星期六的作品

话说那天去检查完又趴趴走一番回到家已经是晚间八点半左右

由于隔天是小姑子的忌日

老公要去拜祭她我当然得亲自做些祭品

其实我早就相中随心歇息站的港式纸包蛋糕

食谱早就抄好

从准备材料再送进烤炉只花了不到30分钟就连用具都洗好

我跟着她用简单的纸杯烘烤这蛋糕

未免单调还自己在蛋糕上加了星星糖花

把要拿去祭拜的小蛋糕先留起来剩下的才尝尝看

口感还ok

或许下次会做得更好^-^

怀孕前后+生产后的我的体重篇^-^

好多好久不见或常见的人都说我越来越瘦
还有邻居aunt说我现在看起来好像高了很多
哈哈哈

既然如此今天就来个怀孕前后+生产后我的体重篇

想说其实我都吃得蛮营养的但可能是体力消耗的多吧！

每天除了带孩子，出去工作个两小时以外还得做家务

凡事都得亲历亲为所以想瘦不难吧

但我还是比较喜欢脸圆圆的我

不知是否有只瘦身不瘦脸的秘方

哈哈哈

这是怀孕两个月的照片

当时有预感已怀孕再加上刚旅行回来

我的体重竟达66.5kg

天啊！

我当时不敢想像怀孕后体重再增加下去我会否笨重的像大象

害喜期直吐到孕期5个月

体重下跌至62.5kg

之后再慢慢增加到63kg,64kg,64.5kg,65kg直到生产时的65.5kg

这就是65.5kg的我

我自己也觉得很神奇

我整个孕期只增加了3kg

我吃得不少但可能还是得忙家务所以把热量都给消耗掉

就连医生也觉得不可思议

奈何宝宝照正常生长水平增长而我也一切都正常就没关系啦！

生产完我就只剩下60.5kg^^

 满月时只增加1.5kg

所以当时的体重是62kg

坐月时都照着吃但养得我不太胖

 之后带孩子又忙着农历新年的准备

结果产后3个月我的体重慢慢从62kg,61kg,60kg下降至58kg

 去年去韩国旅行回来体重是57kg

旅行期间有胖到但回来当local maid后又开始瘦

 去年的开斋节体重剩55.5kg

外出玩吃得多都会胖但假期结束 在家当"苦力"又开始减重啦！

 去年10月的生日体重是55kg

圣诞节后去复诊竟然剩54kg

我还以为年终假期到处趴趴走又瘫在家一定胖

结果。。。

上个星期六去做妇科检查再称重量只剩下53.5kg

我希望能保持这样的体重就好

我刚在过年买了新衣不想再浪费钱

以前的衣服裤子暂时大都打包起来收好

以防有复胖的那一天还可以再穿

曾经有美容师说以我的高度最好别超过53kg

我当时说哪有可能

现在我快办到了

但我再瘦也是给人感觉肉肉的

可能我较肉感不性感

现在肥瘦与否都比不上身体健康

我希望能有健康的身体

这样才能跟我亲爱的家人继续到处趴趴走^^