色彩斑斓的卷心菜炒米粉

“惊”然发现自己长了些肉

天啊！

未免“灾情”继续扩散只好马上展开“救灾”行动

可能最近时常外出趴趴走在外用餐

自己也嘴馋多吃了goreng keropok和炸鸡

下个星期还要继续趴趴走寻美食

只好现在开始尽力做些补救

今早躺在床上看不老的菜园这本书

是关于饮食文学的

刚好看到卷心菜炒米粉

材料家里统统都有就决定午餐吃它

把米粉泡水浸软沥干备用

香菇泡软后切丝

卷心菜，中国蒜 和红萝卜切丝

首先爆香蒜蓉再把香菇丝炒香就加水

待水开后加入米粉和其他材料

用筷子拌炒好的米粉不会断成一小段一小段

在炒米粉的同时把几条鱼条切小片烤脆

待米粉装碟后铺上鱼条再加些自制辣椒酱在一旁

我刚刚的午餐就是米粉少少蔬菜多多颜色斑斓的炒米粉
这一餐我吃了4瓣卷心菜丝，一棵中国蒜，半条红萝卜和3朵香菇

既能饱肚也算是营养很均衡