2010年7月30日星期五

My 1st chiffon cake---南瓜戚风蛋糕

每次看见其他博客烘出美美的戚风蛋糕都让我好羡慕

其实我正式学烘蛋糕和面包也没几个月,然后又停了3个月左右。。。

最近又开始发疯一直烘面包和蛋糕啦!

今天趁老公去笨珍办点事,就叫他去帮我买些烘培材料

我住在小kampung里,很多材料就算你有钱也买不到的>!<

再加上今天下午3点就没补习班了,所以回到家就赶快动手烘我生平第一个戚风蛋糕。。。

我根据星厨房的食谱做准备

相中南瓜戚风蛋糕这个食谱很久了,今天终于用上啦!

我小心翼翼的根据指示慢慢做,然后再放进烤炉烘烤。。。

叮的一声响起,烘烤时间结束
我把蛋糕取出来后马上倒扣,要待凉了才能脱模。。。
等待是很痛苦也觉得时间过得很慢,大约2个小时后我慢慢帮蛋糕脱模
一个浅橙色的南瓜戚风出现在我眼前,我成功啦!




没想到第一次烘就成功,真的真的很开心!!!
赶快把蛋糕捧去给妈妈瞧瞧再切开来尝尝
口感很软很软也不会太甜,最重要颜色也很漂亮(n_n)


第一次吃到自己烘出来的chiffon cake真的是很感动
感动归感动,赶快把它解决掉最重要!!
分给妈妈,邻居和夫家。。。
自己只留1片当明天的早餐,因为我可不想胖死>!<
我会再接再厉学着烘其他口味的...

3 条评论:

Qi Qi in the house 说...

哈哈,左分右给的确很快就消灭了!
可是,做末我左盼右望,
都没看到我的那份咧?!

咖啡猫 Ivanny 说...

ivy,
你家附近有房子要卖吗?
我想做你的邻居~~~~ ^^"

ivy 说...

Qi Qi in the house:你搬来跟我做邻居啦!哈哈哈。。。
开玩笑的,我烘出来的怎么能跟你比>!<
anyway,谢谢你的支持来我家坐坐。。。
我也有去你家逛的哦!^^
如果我不把它分掉,最后胖死的人会是我老公和我。。。
咖啡猫 Ivanny:好像有比较贵的房子要卖,我住廉价屋而已>!<
等有空我拍我家的照片在blog里给你看。。。
不用当我的邻居才有的吃,我们如果有机会见面的话我会做人的^^