青色的番薯蓉面包

每次看到很多博客用莲蓉或豆沙做成花卷面包的内馅，而且还卷得美美的就很羡慕。。。

像我住的小kampung里都不能直接买到现成的莲蓉或豆沙，所以我就动动脑筋看能用什么来代替

结果，我就想出了用番薯。。。

把日本番薯煮熟压烂后再加上pandan叶汁就解决了内馅的问题

这就是在facebook里的朋友问我，到底什么番薯蓉是青色的？

这样做就变成青色咯！

刚进烤炉的面包

刚刚出炉的番薯蓉面包

第一次卷花卷面包，卖相真的是太差了！

看看左上角的那个面包就知道>!<

面包说：我很丑，可是我很松软可口！！！

这是真的。。。

不知是不是我把揉面团的时间加长，再加上给它发酵的久一点

结果，这炉面包真的是比以往做的还要松软

虽然丑是丑了点，但还是很好吃！！

我一定要学着把花卷面包卷得美美的 ^^