其实前几年就模仿过在家自煮盆菜
但总是乱搭乱煮而已
新年前在报章上取得食谱
昨天我就用买齐的材料正正式式再做一次
这是煮好的中型盆菜
这是煮好的中型盆菜味道还不错
我用的材料有香菇，烧肉，干贝，白菜，海参，蚝干
鱼鳔，鲍片，明虾，腊肠，润肠和发菜
把材料一层层排好
最后再淋上蚝油+蒸出的腊肠汁就可以慢煲1小时左右
我用的材料有香菇，烧肉，干贝，白菜，海参，蚝干鱼鳔，鲍片，明虾，腊肠，润肠和发菜
把材料一层层排好
最后再淋上蚝油+蒸出的腊肠汁就可以慢煲1小时左右然后昨天的午餐就是它啦！
由于材料太多
我还做了个小盆菜留在冰箱里
今晚就把它解决掉^^
7 条评论:
这主意不错！明年我也来试试看！
排的很美哦！！！可惜的是初一至初三等到我有空时已经很晚了，所以没能去你家拜年。。在这里祝福你们一家：兔年新春行大运~ ^^
哇~似模似样哦^^
都是好料~看了流(¯﹃¯）口水~
很多料~
超美味~
我也是很想做但是没看到食谱，谢谢你的分享哦～
谢谢姐妹们的捧场^^
好簡單的菜肴。下次我要試試了
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