2011年2月10日星期四

年初七的人日晚餐

转眼间很快就来到了年初七---也就是人日
大家都在那天捞鱼生庆祝人日也祝福自己生日快乐^^
我们家早在年初二人齐就捞过鱼生
现在只剩下我们四个人我就提议由我准备人日晚餐
我家好久没开伙已经开始手痒
我准备了这道在婚宴上吃过的菜
但有稍微改良
我把包这蚝干的馅多加了虾胶,马蹄粒和红辣椒粒混合猪肉碎
蒸熟吃起来更爽口
做得似模似样
蚝干是大大粒的韩国L size蚝干
韩国人参鸡汤
汤料是上回在韩国商店买的
加入了半只去皮的菜园鸡用slow cooker炖4个小时而成
很补喔!
妈妈说在今天得吃由7样菜炒成的菜
于是我就把西芹,西兰花,大芥菜,白菜,蒜子,玉米心和红萝卜炒成一道菜
希望吃过我们的人日晚餐能凡事顺心





2 条评论:

Little Ghost 说...

好丰富的一餐!
Ivy,我终于可以进到你的部落格了!!^^

ivy 说...

Little Ghost:
酱就好,之前也有朋友进不到。。。
欢迎你重回我的怀抱^^