2015年4月8日星期三

2015喜气洋洋"咩咩"年

补上农历新年的"大餐"^^

                                                      18-2-15 (星期三)~大年除夕
                        虽然早上回夫家拜拜但是中午Ethan's popo家的午间团圆饭肯定不缺席
                                                                好料很多不容错过
嘻嘻嘻

                                                            夫家团圆饭是在晚餐时分
                 用过团圆饭赶紧回我们小窝准备年初一早上要拜拜的祭品再回夫家住一晚
                                                       生完孩子我都是"守睡"不是"守岁"
                                           陪孩子睡嘛另一方面也是过年前太忙了很累!

                                                          19-2-15 (星期四)~年初一
                      早上睡醒回家拜拜好在夫家用过斋饭就出发去JB向老公的外婆拜年
                                                     拜年完毕回到家休息就回娘家帮忙
                                        近几年Ethan's popo家都是在年初一的晚餐吃火锅
                                                  火锅食材不少,但多以新鲜材料为主

                                                           20-2-15 (星期五)~年初二
                                                            外嫁女儿得在今天回娘家
                             其实我几乎天天都回,因为Ethan's popo家就在我们小窝后面街
                                                                           嘻嘻嘻
                                                      年初二也是我们广东人俗称开年
                                                            所以今天还是会拜祭祖先
                                  拜拜好中午吃过开年饭就驱车去Batu Pahat给二伯拜年
                                                                  回程还去了老师家
                                               晚餐继续吃开年饭余下的菜再去同学聚会 

                                                         26-2-15 (星期四)~ 年初八
                                                  年初九是天公诞接近凌晨得拜天公
                     跟往年一样mr ng回夫家帮忙,而我和Ethan则留在Ethan's popo家帮忙
                                                                     就兵分两路啦~

                                                           28-2-15 (星期六)~年初十
                                                在外工作的弟妹们再次回家团聚
                                                            晚餐继续捞生和围炉
                                                      今天的食材比年初一更好料
                                                                   今年的全家福^^
                                                            5-3-15 (星期四)~元宵节
                                                            夫家没元宵节祭祖的习惯
                                                            所以我又回娘家去骗吃^^
                                                             过了今天年就算过完了
                                          我呢希望合家平安健康,要努力工作实现愿望
                                                     就一起倒数明年农历年的到来吧!
                                                                          嘻嘻嘻

2015年4月7日星期二

Ethan's popo "牛一"

10-1-15 (星期六)
 
                                                                  今天是妈妈的生日
                                              刚好是星期六孩子们全回来人齐一起庆祝
                                      这样就不用像往年这样摆"流水宴"分开庆祝几次^^
                         我们不是在演戏而是真的很珍惜老豆离开后抚养我们长大的妈妈
                        无论富有与否最重要就是要有孝心,真心对待真心对我们好的妈妈
 妈妈不喜欢涂满鲜奶油的蛋糕
                                        我就做了"金光微闪"的金瓜布丁 Layer Cake给她
除了蛋糕还有孩子们送的补品和礼物, 今年还收到女婿送的花束
                                                  大家很认真地唱华英版本的生日歌
                  唱毕就赶紧捂着Ethan的嘴巴,果然不出我所料他又当成是他生日要抢吹蜡烛><
                                                                          就是他
                                          popo 一走开他就拿着花束要拍照说是他的生日
                                                             接下来就是吃蛋糕啦!
                                       第一次做这款蛋糕,但发现一层层做得还算很均匀
                                                  算是不错,味道和口感也是我想要的
                                                     最重要的当然就是寿星婆喜欢^^
                                                               生日午餐当然得吃面线
                                每年我生日都是妈妈煮给我吃,她生日就轮到我煮给她吃。
                                            今年煮了加强版的~发财(菜)生日面线给她
                              希望妈妈吃了长寿,身体健康还有就是能发些小横财也不错^^
                                                               生日晚餐由haohao负责
                                          照旧在我们喜欢去的笨珍足球场海鲜餐室进餐
                    除了satay还点了8道菜~寿面,妈蜜排骨,红烧鱼,青龙菜,罗汉斋,“大头”,蜜
                                                                   汁苏东仔和沙皮鸡
                                                         一家人聚在一起很开心地用餐~
                                       最后祝福我们的妈妈生日快乐,年年有今日,岁岁有今朝
                                                        你的孩子们都是真心很爱你的哟^^

"一等"上学咯^^

4-1-15 (星期日)
我们家Ethan今天开始上学咯^^
妈咪我期盼了好久终于到了他上学的日子,其实之前我还很担心会跟着延迟一周才开学 幸亏没有,heng 啊~
 今早起身后"nen nen"喝了几口说饱饱要去上学,很贪吃的他竟然连"包包"也吃几口就说饱饱要去读书了。。。
                          上学真的会让他那么兴奋到不用吃都饱,哈哈哈。。。
冲凉换好校服拍好照daddy和我送他到学校去,去到那儿自己跟着老师进去还跟我们说bye bye...
                           坏蛋不在家我也乐得赶紧收拾我的壁橱和准备午餐
开着歌边哼边做着自己的事不用像疯婆子般喊"一等"还有点不习惯,很好笑叻?
         很快的到点放学daddy也把他载回来
换衣后自己吃着午餐也跟我说着在学校怎样怎样的,daddy说叫他回家还不太愿意呢~
        哈哈哈,希望接下来上学的日子他都开开心心的去顺顺利利地回来
             妈咪我也要习惯一下"一等"不在家比较悠闲的那几个小时^^

坏蛋 "一等" 3岁生日实录

由于好几个月的时间我无法在blogger上载照片
所以就转在facebook写
现在又可以上载到跟帖子相关的照片上来我就补上一些过去的帖子
希望blogger不要一直"xiao xiao"
不能继续在经营了好几年的部落格写帖子我可是懊恼了好久
  15-11-14 (星期六)
今天是我们家坏蛋"一等"的3岁生日
今年我的蛋糕渐渐做得算是有进步,也搞了Ethan's mummy homemade闲时在家接接会做的蛋糕订单来多加练习
Ethan 3 岁生日的蛋糕当然也是我做的~金瓜杏仁奶油蛋糕+动物主题cupcake
想到他偷偷打开冰箱发现蛋糕完成后露出那很惊讶还转过头看着我掩着嘴偷笑的表情就觉得好好笑
刚巧今天碰正是星期六
除了小舅无法回来其他家人都聚在我们窝吃着我做的中式晚餐
妈咪我煮了"六宝"鸡,蒸珍珠丸子,干煸四季豆,炒杂菜还炒了生日面线给小瓜过生日
 晚餐后收拾完毕当然就是切蛋糕"仪式
先来张我们的全家福^^
 除了我们在唱生日歌
寿星公也很卖力地一直拍手大大声唱着生日歌
这回真的是他的生日,再也不是别人生日他当成自己过生日啦!
 吹完蜡烛当然就是吃蛋糕
这次的蛋糕还不赖
 谢谢Ethan's popo, daddy,阿姨和阿舅们的生日礼物和红包
妈咪只是负责做蛋糕和晚餐
 今年的农历生日距离阳历生日比较远
但当天照旧照着Ethan's popo的做法煮了碗料满满的生日面线给小瓜吃
 坐在一旁看着他自己慢慢把热腾腾的生日面线一口一口吃完就觉得好欣慰
Ethan,妈咪想对你说:希望你平安健康长大,不要老是一副要气死我的样子!
虽然妈咪常气不过打骂你,但其实我是很爱很疼你的。。。
愿接下来的日子你乖乖的上学,我也可以偷得浮生半日闲^^

2015年4月6日星期一

Family trip 2014~~台湾半岛游Day 1

期待已久的年度旅行在27-11-2014 (星期四)开跑
继去年的香港自由行今年继续来个台湾8天7夜自由行去
感谢很有经验的jamie和cecilia鼓励我自己买机票
不要依赖旅行社自己学习
早在6月份我还真的在meimei的从旁协助下完成了网上订购机票的任务
或许对别人来说是很简单,但对我来说是"大任务"
不过这样也让我往后会更有信心自己继续策划family trip
算起来我也有5年没踏足台湾
嘻嘻嘻
 26-11-14 (星期三)
9.30pm抵达Changi Airport
我们4大1小乘搭 27号 0055am的航班
第一次尝试搭budget airline~scoot
提早check in完毕就带着小瓜走走拍拍照
除了新加坡和香港这是Ethan第二次搭飞机出国
登机后飞机还没飞Ethan就睡着了
虽然第一次乘搭scoot但感觉良好,座位很舒适冷气也很冷
班机顺利在5.30am顺利抵达
Ethan被我一路抱着走到海关才睡醒
过关取了行李出了抵境大厅就看见接我们的添哥
添哥是haohao在年初游台湾的包车司机兼导游
服务超好所以我们也包他的车走5天行程
另外2天就自己自由行
离开机场就去吃台湾地道早餐~永和豆浆大王
我们买了大力推荐的饭团
也买了蛋饼油条和烧饼油条等
虽说是豆浆王但我们家反而偏好它的热米浆
很香顺滑甜度也刚刚好
早餐完毕就驱车开始我们的旅程
第一站~ 新竹湖口休息站
当地的休息站也就是我国所谓的 tempat rehat highway 
旧式风范的湖口休息站,身在其中可感到現代作旧的违和感
在旅客匆匆而过的过渡空间花点心思做些改变,又能对应在地湖口老街的特色
 瞧见浓浓地怀旧风怎样都没想过所谓的休息站可以是这个样子
让人来人往的过客以为身处时光隧道
由于我们到的时间还早
所以里头古色古香的小店很多都未开始营业
有档现做的muachi开始售卖我们当然是不会错过
QQ的muachi很好吃
站外竖立着的不同造型阿婶婆站牌也好可爱
稍作逗留拍拍照我们继续往下个目的地前进
第二站~胜兴客家庄
位于苗栗县三义乡是一个具有怀旧风味的乡村景点
这里有山线铁路中最具历史文化保存价值的胜兴车站
第一次体验走在火车已经不再行驶的轨道上
 这里的小店都售卖许多客家风味美食小吃
说起擂茶大家应该不 陌生
在我国擂茶是搭着饭大口大口地吃
但是 台湾的擂茶是甜的
添哥安排我们做擂茶diy亲自磨擂茶
用料除了茶叶还有花生和芝麻
过程中大家轮流磨体验一番
待磨好店主会把热水加入杯中在撒上"米香"(福建话)
热热地很好喝
除此还有擂茶沙冰
从没吃过这种口味的沙冰
真的只能说味道很浓郁很香
再配上撒满花生碎的现做muachi简直就是一级棒
感觉真的是和我们这里的擂茶完全是两个样
一向来喜欢坚果类的我怎么会错过
赶紧买两包擂茶粉回家慢慢细品
由于我们真的太早抵达
所以没啥游客
我们也乐得慢慢走着老街欣赏这些怀旧的小店
虽说是秋末但美丽的花儿还是不少
感觉很是轻松
随后我们继续往台中前进
 第三站~阿亮香菇园
这个原本不在我们安排的行程里
奈何我们一路吃感觉不饿就带我们来香菇园参观
阿亮香菇园位于新社协中街
这里也称为香菇街因为街道两旁有好多香菇园
选择让我们到这里是因为待会儿要吃午餐的餐馆就在隔邻
这里提供亲自采香菇,香菇生态解说也有贩卖相关的菇类产品和小吃
其实除了香菇还有其它菇类
比如说:松杉灵芝,木耳,小平菇和珊瑚菇等等
说不饿但还是买了烤杏鲍菇香肠和综合菇汤试试味道
烤杏鲍菇香肠真的好好吃
share share吃完就步行到隔邻的吃午餐去
share肠真的
午餐在~菇菇熊美食
点了3~5人份的合菜
也就是套餐
菜式有~麻香杏鲍菇松阪猪,香淋贵妃油鸡,百菇香肠拼盘,炒高丽菜,百菇鲜味羹,香菇肉燥,蘑菇炖鸡锅和QQ的白米饭
饭后还有冰梅汁和柳丁
菜都不错吃我们都吃得饱饱的
吃饱就往我们接下来的目的地去
第四站~新社花海 
这是位于台中新社区境内的一座花卉景点区
今年的花毯节从11月8号至12月7号展开
为期一个月
好久没处于花海之中的我们顶着太阳欣赏各式造型的花

里头花的种类蛮多
有波斯菊,太阳花,鼠尾草,油麻菜籽花等等
除了美丽的花蜜蜂也不少
进入花丛中拍照得特别小心
很多的风车随着风向转个不停也很好看
由于太热我们大概接近四点钟就离开
途经大坑台中驰名的东东芋圆
添哥带着我们进去找位子买了请我们吃
真的是好好吃很赞
跟在本地吃的大不同
我们今晚留宿的 民宿~逢甲美宿馆
房间虽小但样样齐全也很干净
价格还很公道
第一次没住hotel住民宿的我们都暗叹真的是不错
而且走出来拐个弯就是逢甲夜市
休息冲个凉我们就逛夜市去
台中晚上天气微凉而已
穿着短裤和T-shirt就可以趴趴逛
逢甲夜市是台湾著名的夜市之一
逢甲大学也在这区
各式台湾地道小吃和小商店都好多
比起5年前我来的时候更显热闹
我们买了红茶发酵臭豆腐,酥炸鸡扒,芝士马铃薯,烤墨鱼,大肠包小肠等边逛边吃
当季的牛奶红芭乐好脆好甜好好吃
除了吃贩卖衣服鞋子的小店也很多
我们当然也不落人后
买到合适的也吃饱喝足就回去倒头大睡
太早的班机睡不够觉得累
明早还有指定行程要慢慢走^^