情人节～～元宵节

14-2-14 （星期五）

19年一度碰在同一天的情人节和元宵节

在s'pore工作的弟妹们早在除夕团圆饭说好要拿假期回来在这天再来个大团圆

想说我们就是很喜欢在节日尽量跟妈妈聚在一起

Ethan's popo的孩子们都是很有她的心的^^

夫家只有在除夕有祭祖

所以我又顺理成章赖在娘家啦

由于农历十五Ethan's popo吃斋而嫲嫲生前也不喜多食肉

所以我就负责做两道斋菜

其他荤食就由妈妈负责

 10.30am左右大家都回齐了

我们也开始祭祖

祭祖完毕12.30pm就用午餐

看看今天有什么菜

 莲子莲藕排骨汤

 香菇海参焖烧肉

 釀鱼鳔

Ethan's popo的新菜

 炒杂菜

 干煎黑鲳鱼

又是干煎因为可以收起来改天煮

 白斩鸡

总是少不了它

接下来就是我负责做的斋菜

 如意卷

把黄金鸭，芋条，青瓜，西芹和红萝卜包在斋鹅里头卷起炸

味道不错但不能多吃油炸类食物

 六六大顺

取名如此只因用了6种材料煮成

有甜豆，玉米心，红萝卜，香菇，贵妃鸡和黄金鸭

大家说是斋料多过青菜

 还烘了个玩烘焙以来混色混得最"wat tatt"的～～黑芝麻～红麴～金瓜3色戚风蛋糕

不知怎么搞得混得酱难看

下次要再烘过跟上回那样很有层次感的

不过味道很好哟

无聊的Ethan's 小舅在小瓜背后贴上"发""福"两个贴子

这个瓜一直吃东吃西

有的吃他最开心

 晚餐继续赖在Ethan's popo家

今晚再度围炉

围炉前先再捞一次鱼生

这个haohao买回来的鱼生真的很好吃

 捞完也吃完就开始围炉咯

食材还是大同小异只是有多加一些年初一晚没有的

 

除了有熟猪肚，猪肉片，鲜虾，白鲳鱼，贡丸，

福州鱼丸，菜丸，香菇丸，肉丸，海鲜块，韩式关东煮料，香肠，鲍鱼，白菜，炸芋头，鲜

虾云吞和虾子面外

这次还多加了酿豆腐，芝士鸡肉丸，墨鱼，鲍贝和纽扣菇

大家都吃得不亦乐乎

吃饱收拾完毕再拍张全家福

想拍好久

这是一张没有老豆的全家福

很遗憾以前没拍做纪念

虽然不像相馆拍得那么有水准

至少想拍就拍

下回人齐再去拍张专业点的

最后还到屋外燃放烟花来结束农历新年的最后一天

年就这样过完了

现在起积极过日子再期待明年农历新年的到来^^