蛋中有蛋的“鱼卵煎蛋”

每次买的鱼里多会有鱼卵

鱼卵拿去炸会很香脆好吃

但怕死的我很怕会被乱溅起的油烫伤

所以我多数会把鱼卵交给妈妈处理

这次妈妈教我拿去煎蛋

这样不但不会被油溅伤而且还很好吃

首先把鱼卵剖开两半沾调味好的蛋液煎个半熟

随后再把蛋液通通倒下去煎成金黄色的蛋饼再切块就好

老公说他是第一次吃到这蛋中有蛋的煎蛋

他直说好吃

以后还有鱼卵怕死的我就知道该如何处理啦^^