2011年8月22日星期一

红豆沙上海月饼

农历七月快过八月中秋将至

看见很多姐妹们都已试烘出漂亮的月饼我好羡慕

传统月饼我没信心

详细问过鲸鱼老师我决定烘上海月饼

食谱就取自她家的上海月饼

我先试烘半份的材料

没想到还似模似样
正式要烘来拜拜和送礼时我想用班兰莲蓉馅
再加上咸蛋黄就是超赞
想想都很开心^^


味道咸香是不错的

自家只留一个跟妈妈和老公分享

其它3个就分给邻居尝

我还打算做冰皮月饼

全部的材料都买好了

待中秋节前两天才动工

今年不用买月饼咯^^






6 条评论:

Pink Lady 说...

你的上海月饼很美耶~自家做的很有成就感哦!^^

Vernice Yeo 说...

吼!!没有留给我。。>.<
嘿嘿。。我要有咸蛋黄的!! ^^
等我这边的事一做完,就可以踩到你家去了~ ^^ 到时候我要吃你煮的烘的炒的炖的,哇。。讲到很爽喔,其实我不敢啦。。怕Mr.Ng把我扫出门。。(他心痛老婆被我欺负)要不然,叫Mr.Ng煮烘炒炖?不过我又不是阿桶。。>.< 哈哈。。过去前会提早通知啦~ 期待ing~ ^^

eskielover 说...

啊,单单看照片我就想吃了。不行了啦,找天要来做看看了

Qi Qi in the house 说...

自从学会自己做月饼后,
外面卖的,赚不到我的钱咯!
因为自己做,更能随自己的喜爱调整。
哈哈...

ivy 说...

PINK LADY:
谢谢你的赞美,但真的是超有成就感^^
VERNICE YEO:
要来吃饭得在星期五,这星期只有那天有空 >!<

ivy 说...

ESKIELOVER:
你真的的找天试试,真的很赞^^
QIQI:
烘月饼老手的你们手艺超好,我还在学...
但很高兴今年的中秋节能帮老公的荷包省些钱^^