家婆给的百香果已经放着好几天了！
星期六那天丽花aunt也给了我整10粒的百香果。。。
加起来就有20+++，要怎么吃完呢？
我还没自制过果酱，反正有现成的材料就试试看吧！
在网上搜寻所要的资料后就在星期六傍晚动工咯！
我有自己稍微改了些用料首先把百香果挖出放进耐酸的锅里，我用了700g的果肉+果汁
再加入2粒柠檬汁和两粒柠檬的柠檬皮茸
开中火煮滚再加入150g的麦芽糖煮溶
之后再加入120g白糖煮溶转开小火
要边煮边用木勺搅拌至呈浓稠状
然后就可以熄火
待凉就可以装罐收进冰箱我的白香果酱大概装了500g
有小试一下，味道酸酸甜甜的
用来搽在面包上应该很
吃^^
吃^^ 
8 条评论:
百香果泡冰我很爱~~果酱没试过~~
一定很香~很香~~
你很PANDAI哦，有用心的料理一定好吃：）
这个应该很不错吧！
winnie@咪：
百香果泡冰的确好喝！我也爱^^
鲸鱼蓝蓝蓝：
谢谢老师讲我pandai^^
其实你们更pandai，我的不过是雕虫小技。。。
还要向你们多多学习(n_n)
Angeline:
味道不错，酸酸甜甜的。。。
pandai oh~~
连果酱也会做，服了你~~
咖啡猫 Ivanny:
什么都要去尝试，要不然一辈子就什么都不懂不会。。。
您今天凤体没事，可以出来逛了啊？
食谱带走咯~~
ariescovis:
好啊！ 你也试试看^^
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