Pumpkin chiffon N 椰香小蛋糕

明天是关圣爷诞辰

要跟妈妈一起去拜拜祈福

水果就买了美国桃子，不想去订糕就自己烘蛋糕咯！

烘了1个南瓜戚风蛋糕和10个椰香小蛋糕^^

烘烤中的chiffon表面有些裂痕>!< 出炉待凉后脱模的chiffon还是跟上次那个一样美美的

赶快装进美美的盒子里

明天拿去拜拜^^

烘烤中的椰香小蛋糕

第一次烘，忘了是抄自谁的食谱>!< 出炉待凉后就把要拜拜的装在盒子里

剩下的才拿来吃

Ehm...松软可口

可能还加了鲜椰浆和干椰丝的关系

但下次要减少些糖才行，最近不爱太甜!!!

第一次烘椰香小蛋糕，挑战成功^^

贤妻良母 vs 闲妻凉母

今天超开心
因为有人赞我的部落格
其实我也注意到访客人数一天天增多
谁说结婚后的我会变成“闲”妻“凉”母
其实我是贤妻良母才对
虽然我还没当mummy^^
就算是也会gossip
但我也绝对跟那些aunt不同
我不反对别人叫我aunt
但请要有礼貌
我出得厅堂进得厨房
虽然还有很多有待改进
但我有信心
我现在是贤妻
将来会是良母
如果我生得出baby的话^^
虽然自己卖花赞花香很不要脸
但有人称赞
真的真的好开心（n_n)

百香果

学名西番莲的百香果又称鸡蛋果，爱情果或情人果。。。

它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青属于多年生热带藤本植物适合棚架式种植

百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉，黄梨，柠檬，草莓，桃子石榴等多种水果的浓郁香味而被称为Passion fruit也译音为百香果

其果实球形或长圆球形，果皮厚而坚硬，切开内有黄色果汁和黑色种子

它含丰富的vitamin C, B1,B2等

另外还含有丰富的钙，铁，磷和多种氨基酸等物质

由于常食可以生津开胃，具有消除疲劳，养颜美容，

防止衰老和高血压以及动脉硬化的保健效果

所以在我们居住的花园路边的空地上就被利用来搭棚种植百香果

这区的百香果由雷秀端女士栽种

其他的aunty们只要有空都会帮忙照顾，如浇浇水偶尔也施肥

最重要的是在开花结果后帮忙包果实，以避免被果蝇叮

既然多食用百香果有那么多好处，大家不妨多吃!!!

我家的餐桌---3

一周又过去又是懒人上菜时间

上个星期真的没做什么菜，因为。。。

星期二那天是老公的曾爷爷的忌日，我就回婆家帮帮忙（洗洗菜切切东西而已）

吃过午饭就回家，菜都是家婆自己弄的！！！

不是自己的地盘就别假厉害^^

星期六那天去Batu Pahat探望嫲嫲顺便趴趴走寻美食

星期天帮meimei提早庆祝生日，庆祝会的食物从午餐吃到变晚餐^^

星期一那天是农历六月十五

妈妈照例从早上开始吃斋到傍晚，老公和我是个荤素都找照杀的人

所以就煮了三样素菜：红烧马铃薯香格格（我也不懂是什么，包装上酱写）

再来就是上星期也有焖的花生芥菜，但这次是素的再加上面筋

我保证下个星期你们不会看到这道菜了！！！

我是吃不厌，但怕你们看了烦>!<

再煲个素的ABC汤，材料有：马铃薯，榨菜，番茄和切小块的香格格

再copy Ah Tee厨房的食谱煮了芋香鱼块煲，味道不错^^

青江油菜，辣椒虾（妈妈煮的）

炒北葱（我用福建话翻译，华语不懂叫什么>!<)

配料有虾，玉米心，红萝卜和香菇

有几餐是套餐----也就是一人一份好像外食那样

煮了海鲜通心粉，佐料有虾和带子

自制云吞两吃，干捞面条配上炸云吞和烫青菜

再加上云吞汤，yummy ^^

还有一餐吃东京酱油味的出前一丁

有够懒叻？

哈哈哈。。。

看清楚，很好料的！

我有加上紫菜，贡丸，蟹柳，腐竹鱼条和鸡蛋^^

白斩鸡腿+鸡腿边肉

没煮整只鸡，因为不能吃太多肉。。

肉碎鸡蛋炒玉米粒

很开胃的一道菜，有它就不用其它菜肴了！！！

这个是meimei从S'pore带回来的

类似我们在香港吃的点心---珍珠鸡

她的同事向专门批发点心出香港的厂商买的，然后叫她带一些回来！！！

味道跟在香港吃的略有不同，但也不错吃^^

上星期吃太多肉类缺乏蔬菜啦！

这个星期会多吃清粥小菜，要知道我煮些什么就等着看下星期的我家的餐桌^^

meimei"s birthday celebration

其实meimei的生日是在星期三

但那时候她在s'pore工作，所以我们今天就帮她提早庆祝一下

我们在中午开始我们的庆祝会，因为她和haohao迟些会回S'pore

我做了猪扒pita bread

剩下的猪扒就当另一道菜来吃

真不愧是懒人，一菜可以两吃>!<

米粉和辣椒江鱼仔是妈妈煮的


蛋糕就订笨珍欣欣的

还是它的蛋糕好吃，我的还不够水准。。。

所以还是别丢人现眼

有发现到这个蛋糕很眼熟吗？

竟然跟上次母亲节的design一样，nvm只要好吃^^



这就是我们的寿星婆

祝她：工作顺心，开开心心

身体健康^^

周末行踪

不必教补习班的周末两天我都爱赖在家里，真的是有够懒！！！

除非有事要办，要不然最好是连家门口都不必踏出去。。。

昨天是星期六，meimei 和haohao从S'pore回来！

我们上个星期就讲好了要去Batu Pahat探望嫲嫲，顺便也去压压马路（闲逛）

我们6pm前出发，去到那里刚好可以吃晚餐^^

我们选择去俗称峇株海边（要用福建话念）用晚餐，因为有很多种类不同的餐食

那里可以吃到火锅，煮炒，云吞面，酿豆腐，各式烧烤，各式饭类。。。

我们当然还是去我们最爱的新俊记

我们点了超爱的卤猪脚（油炸过才去卤得QQ的），卤鸭和豆干

金针菜没了，但随餐附上2碗豆芽汤

可惜卤鸭肝也没了，要不然真yummy>!<

只好点鸭肾解解馋

还点了蚝煎，蚝多多哦！

对了，还有到目前为止只在这里吃过的炒芋头糕

用料跟炒萝卜糕差不多但多加了鲜虾，还有就是把萝卜糕换成芋头糕

很好吃^^

今天就不点烤鸡翅膀

要了炒竹节蚌，用辣豆瓣酱加上羊角豆和四棱角豆合着姜葱炒

再要了1尾sambal烤魔鬼鱼
就我们5个人把它们都吃光光。。。

吃饱我们就去二伯家探望嫲嫲，快两个月没见到她了！

其实嫲嫲已经不认得我们，但胜在身体还算硬朗

虽然偶尔会有些小毛病
我们就围着她坐在一起跟她讲讲话，虽然很多时候都是我们讲

她只是静静的看着似承曾相似的我们，偶尔问她话才回答。。。

坐了大约1个小时我们就告别二伯他们，因为我们还要去Batu Pahat Mall

我去了最喜欢逛的大众书局（Popular）

我在里面待了快1小时，跟meimei两个人都各有收获！！！

现在会员有比较高的折扣说是回馈会员，结果我又扫了4本书回来

超便宜^^

之后我们又去了里头的suppermarket，买些要用的东西就打道回府咯！

我俩的sweet home^^

属于我俩的sweet home 好像还没在网上露过全相

虽然我们已在里头住了1年又20天。。。

今天就来介绍介绍吧！！！

我们没钱买贵价屋

如果没考虑清楚就买的话，起码得20年不能去旅行和生病>!<

刚好妈妈家后面巷子的一间3房式廉价屋要出售

虽然还是得自己重新装修，但看过觉得还算满意

而且价钱也在我们能负担的范围内，就马上下定钱啦！

从照片上看到的屋样可以说是彻底翻新过

上面的照片是屋子外观的正面和侧面照，再送上我家的大门照一张！！！

哈哈哈。。。

这就是客厅

整间屋子的门帘和窗帘都是由好邻居---雷秀端和郑丽花女士免费帮我们缝的

我们只负责买布钱,衷心的谢谢她们^^
只有沙发，餐桌，电视摆设柜子和书柜是买现成的。。。

其它家具和壁橱都是跟雄哥订制的，因为看过很多想买现成的都觉得手工不好!!!

挂在墙上的十字绣是我绣的^^

其它在摆设柜子里的都是自己还有朋友去旅行时带回来的纪念品。。。

我们的日式king size 床，打开旁边的床板能储藏一些小物件

衣柜和上面的壁橱紧粘着天花板，雄哥说酱就不怕灰尘

梳妆柜的镜子推开后可以放很多东西，可以说是内有乾坤也节省空间

还有我从未在网上露过面的结婚照也朦朦胧胧出场啦！

哈哈哈^^

这就是我书房的书柜

又快满了，很快就要买新的啦！

忘了说明：前房是主卧室

中房是客房（没什么东西好介绍）

后房就是我的书房+储藏室

这就是我的厨房啦！

还有洗手间和浴室各一间





厨房也包含了饭厅

厨房壁橱也是跟雄哥订做的

有看到我的烤炉吗？

洗衣机就放在隔间后

下雨天衣服也可以晾在隔间后的杆子上

这就是我俩的sweet home

我很满意啦！

你们觉得呢？